Starobylá superpotravina funguje ako lieky na obezitu. Znižuje chuť do jedla a bojuje proti zápalu

Keď sa na tanieri pravidelne objavujú jedlá plné nasýtených tukov a cukru, mozog pracuje pod neustálym tlakom. Dlhodobý výskum ukazuje, že takáto strava podporuje zápal v oblasti hypotalamu, teda v centre riadenia hladu a sýtosti.

Zápal oslabuje účinok leptínu, hormónu, ktorý má mozgu signalizovať sýtosť. Chuť do jedla tak pretrváva aj vtedy, keď telo ďalšiu energiu nepotrebuje.

Do tohto narušeného systému však vstupujú chia semienka, nenápadné zrnká známe najmä z kaší a pudingov. 

Viac sa dočítaš na našom webe Startitup.sk.