Pre milovníkov orientálnej kuchyne je najlepšie v meste. Arabsko-slovenská rodina buduje voňavé bistro

  • V hlavnom meste sa nachádza nenápadný podnik Arabeska, ktorý teší všetkých milovníkov orientálnej kuchyne
  • Ak sú tvojou slabosťou jemný hummus a iné arabské špeciality, oplatí sa sem zavítať
bistro arabeska
Arabeska
  • V hlavnom meste sa nachádza nenápadný podnik Arabeska, ktorý teší všetkých milovníkov orientálnej kuchyne
  • Ak sú tvojou slabosťou jemný hummus a iné arabské špeciality, oplatí sa sem zavítať

Podnikov s autentickou kuchyňou z Blízkeho východu je na Slovensku ešte stále málo. Mnohí Slováci pod jedlami Orientu často vnímajú len kebab, prípadne hummus z nejakého pouličného stánku.

Arabská kuchyňa je však plná čerstvých byliniek, ako je tymián, mäta a petržlen. Nesmie chýbať ani celé spektrum korenín od šafranu, cez kurkumu, škoricu či rímsky kmín a oleje, ktoré všetky chute dokonale prepoja.

Bratislava má v tomto smere na rozdiel od iných slovenských miest naozaj šťastie, keďže dostala bistro, ktorého jedlo ťa vie preniesť do ulíc krajín Blízkeho východu. Môžeš tu zažiť nefalšovanú levantskú kuchyňu s kulinárskymi výtvormi z oblastí Libanonu, Palestíny, Jordánska a Sýrie. 

Hromadia sa názory ľudí, ktorí dokonca hovoria o tom, že Arabeska ponúka to najlepšie arabské jedlo, aké človek nájde v Bratislave a širokom okolí. Nenájdeš ho nikde inde ako v Starom Meste na ulici Štúrova 8.

Pre zaujímavosť, názov Arabeska je slovnou hračkou zloženou z dvoch slov – Arab a symbolu SK. Arabeska je navyše aj známy arabský ornament, ktorý sa využíva v architektúre. 

Koncept tohto útulného bistra sa zrodil pod rukami otca a dcéry. Ide o slovensko-arabskú rodinu, ktorá má nefalšovanú vášeň pre orientálne jedlá.

zdroj: Arabeska
Tento článok je dostupný členom Startitup PREMIUM

Zdroj: Arabeska

Najnovšie videá

Teraz najčítanejšie

Aktuálne čítajú

Trendové videá