Vedci odhalili tajomstvo kórejskej delikatesy: Mení zloženie črevných baktérií, ľudia s nadváhou strácajú kilá

Fermentované potraviny si v posledných rokoch získavajú čoraz väčšiu pozornosť odborníkov na výživu.

Medzi nimi vyniká aj kimči – ikonická kórejská pochúťka, ktorá sa zo skromnej lokálnej potraviny stala globálnym fenoménom.

Kimči môže pomáhať pri regulácii telesnej hmotnosti a zohrávať dôležitú úlohu v zdraví čriev.

 Viac sa dočítaš na našom webe Startitup.sk.