Andrej vybudoval na čiernej zjazdovke unikátny bar v ratraku. Ponúka nádherný výhľad

Ak hľadáš dokonalé zimné dobrodružstvo na Slovensku, dedinka Telgárt je destinácia, ktorá ťa rozhodne očarí. Lyžiarske stredisko, ktoré sa v dedine nachádza, je známe svojou náročnou čiernou zjazdovkou. Tá predstavuje výzvu aj pre naozaj skúsených lyžiarov. No okrem adrenalínu na svahu tu nájdeš aj niečo výnimočné.

Reč je o Ratrak Bare, ktorý sa nachádza priamo na zjazdovke. Môžeš si tu vychutnať nápoje, ale aj dokonalý výhľad na okolitú prírodu.  

S nápadom založenia Ratrak Baru na zjazdovke prišiel Andrej Šramko, ktorý vlastní aj známe Depo Café či americký žltý školský autobus, o ktorom sme písali v tomto článku.  

„V Telgárte máme za posledné roky celkom silné letá a zimy. Jarné a jesenné mesiace v návštevnosti výrazne zaostávajú, čo je problém v udržaní zamestnanosti a rozvoji cestovného ruchu. Preto sme sa viac začali sústrediť na školy, ktoré v mimosezóne chodia do škôl v prírode a dokážu zaplniť ubytovacie kapacity,“ uviedol v minulosti pre Stratitup Andrej Šramko z Depo Café Telgárt.

Podnik na čiernej zjazdovke 

Ako sme už spomínali vyššie, bar sa nachádza priamo na lyžiarskej zjazdovke. „Z našej najdlhšej čiernej zjazdovky Tresník máme úchvatný výhľad na majestátnu Kráľovu hoľu, Telgártske viadukty, Telgártsku slučku, Nízke a Vysoké Tatry, Muránsku planinu a Horehronie. Lyžiari sa v tejto časti zjazdovky často zastavia a užívajú si tento výhľad. Takže miesto bolo jasné,“ povedal Andrej Šramko.

„My sme už po minulé roky mali na tomto mieste rôzne bary. Najprv to bol bar zo snehu, ten sme však stále museli dostavovať, pretože sa pri teplejšom počasí roztopil. Potom sme tam mali záhradný domček. Ten sa nám však rozpadol z dôvodu ťažkého snehu a silného vetra. Mať však bar pre výhľad, má zmysel iba v krásnom počasí, potrebovali sme teda vymyslieť niečo, čo by bolo mobilné,“ dodal Andrej.

Keď sme sa Andreja spýtali, prečo si za hlavný prvok vybral práve ratrak, jeho odpoveď bola jasná, a to, že sa nachádzajú v lyžiarskom stredisku. Zároveň dodal, že v Telgárte je mnoho služieb spojených s dopravnými prostriedkami. Príkladom je spomínaná kaviareň Depo Café, ktorá sa nachádza vo vagóne, či stará V3S, ktorá slúži ako útulňa pre lyžiarov.

Ratrak Bar: Prevádzka na čiernej zjazdovke v Telgarte

GALÉRIA+ 3

Budovanie baru 

„Model ratraku je z roku 1988. Na zadnú časť sme prirobili skriňu, ktorú sme obalili do nerezu, aby odrážala krásu našej prírody. Kabínu vkusne namaľoval umelec Martin Majerčák z Popradu imitáciou zasnežených hôr,“ informuje Andrej.

„Tento nápad sa mi zrodil v hlave už minulý rok, dva týždne pred jarnými prázdninami. Hneď na druhý deň sme na Kysuciach našli presne typ ratraku, ktorý nám vyhovoval, a išli sme poň. Do týždňa sme ho mali hotový, ale naše plány zastavilo počasie, keďže prišlo extrémne oteplenie a stredisko sme museli zavrieť prvýkrát za 30 rokov už koncom februára. Preto sme ho otvorili až na začiatku tejto zimnej sezóny.“

Ako píše Andrej, vybudovať bar nebol žiadny problém pre zručných chlapov. Najväčšou výzvou však bolo dostať ratrak hore zjazdovkou. „Ratrak je funkčný, takže jednu tretinu kopca vyšiel sám. Pri najstrmšej časti zjazdovky sme však museli použiť druhý ratrak, ktorým sme ho ťahali. Nakoniec sa nám to podarilo bez akýchkoľvek problémov.“

Lokálne nápoje bez vysokohorského príplatku

V Ratrak bare lyžiarom ponúkajú bohatý výber nápojov, od horúcej čokolády až po alkoholické nápoje. „Keďže v Telgárte máme reštaurácie aj spomínanú kaviareň Depo Café, väčšinou používame vlastné výrobky. Máme vlastnú kávu Depo Café, vlastnú značku remeselných pív ako Telgártska 12, alebo alkohol Telgártska brusnica či orechovica.“

„V stredisku máme nastavenú veľmi prijateľnú cenovú politiku, a preto ani v Ratrak bare sme nechceli dávať vysokohorskú prirážku. Ceny sa pohybujú od 2 € za veľký čaj alebo kávu až po 3,50 € za Telgártsku brusnicu,“ dodal Andrej.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Ski Telgárt (@skitelgart)

Otvárací čas baru 

Bar je mobilný, čiže jeho otvárací čas závisí od miesta, kde sa práve nachádza. V prípade slnečného počasia je odstavený na zjazdovke Tresník, kedy je otvorený od 10.00 do 16.00, avšak iba počas víkendov alebo prázdnin. Ak je počasie nepriaznivé alebo nie je dostatok snehu, je odstavený pri Kolibe v centre areálu Ski Telgárt. Ak sa nachádza práve tu, je otvorený do 20.00.

Keď sme sa Andreja opýtali, či vníma rozdiel medzi prevádzkovaním baru v lyžiarskom stredisku a v meste, odpovedal nasledovne: „Neviem to porovnať, keďže bar v meste nemáme, ale, samozrejme, je to obrovský rozdiel. Musíme sa prispôsobiť počasiu a sezóne. Ak je veľa snehu a dobré počasie, návštevníkov je veľa. Naopak, pri zlom počasí sa niektoré prevádzky neoplatí ani otvárať.“

Andrej uviedol, že pri bare organizujú podujatia pre lyžiarov aj pre deti. „Napríklad sobotu 1. 2. 2025 máme večerné lyžovanie s laserovou show na svahu a DJ-om a pri Ratrak Bare après-ski párty. V stredisku máme eventy každý víkend. DJ na ratraku je každú sobotu a v nedeľu máme akcie pre deti.“

Na záver Andrej dodáva, že dedinka Telgárt sa stáva čoraz obľúbenejším strediskom cestovného ruchu. Takže akcie budú rozhodne pribúdať. „Teraz sa potrebujeme sústrediť na výstavbu väčšej reštaurácie, ktorá bude slúžiť v zime lyžiarom a v ostatných obdobiach na organizovanie svadieb a konferencií. A, samozrejme, zlepšovať služby. To je naša priorita.“

Čítaj viac z kategórie: Food biznis