Bežná korenina, ktorú má väčšina Slovákov doma, môže tlmiť bolesť zubov či zápal, ukazuje výskum

Klinčeky pozná väčšina ľudí ako vôňu Vianoc, vareného vína či sladkého pečiva. V posledných rokoch sa však čoraz častejšie spomínajú aj mimo kuchyne – najmä v súvislosti s bolesťou a zápalom, upozorňuje denník Pravda.

Dôvod je jednoduchý: v ich éterických olejoch dominuje látka eugenol, ktorá má podľa dostupných výskumov analgetický a protizápalový potenciál. Najpresvedčivejšie dáta z praxe pritom prichádzajú zo stomatológie, kde sa klinčekové prípravky používajú ako krátkodobá pomoc pri bolestiach v ústnej dutine.

Korenina, ktorá je v skutočnosti kvetný puk

Klinčeky nie sú „tyčinky“ v pravom zmysle slova. Ide o aromatické kvetné puky stromu klinčekovec voňavý (Syzygium aromaticum), ktorý pochádza z Moluckých ostrovov v Indonézii. Puky sa zbierajú v čase, keď menia farbu a sú pripravené na zber, následne sa sušia.

V kuchyni majú široké využitie – od sladkých dezertov cez kompóty až po omáčky, vývary či ryžu. Často sú súčasťou zmesí ako karí, garam masala alebo francúzska zmes quatre épices.

Z hľadiska zloženia je pre klinčeky typické vysoké množstvo éterického oleja, v ktorom sa uvádza dominantné zastúpenie eugenolu. Okrem toho obsahujú vlákninu, vitamíny (napríklad C, E a K) a minerálne látky ako mangán, vápnik či horčík.

V odborných prehľadoch sa spomínajú aj ďalšie bioaktívne zložky (napríklad beta-karyofylén, triesloviny či flavonoidy), ktoré môžu prispievať k celkovému účinku, hoci kľúčovým „hráčom“ pri bolesti býva práve eugenol.

Prečo sa o klinčekoch hovorí ako o analgetiku

Mechanizmus, prečo sa klinčeky spájajú s úľavou od bolesti, sa v dostupných textoch opisuje najmä cez pôsobenie eugenolu. Táto látka sa uvádza ako zlúčenina, ktorá môže ovplyvňovať zápalové dráhy a vnímanie bolesti.

V praxi sa často vysvetľuje tak, že tlmí tvorbu mediátorov spojených so zápalom (vrátane prostaglandínov), čím sa klinčeky funkčne približujú k princípu, na ktorom stoja niektoré protizápalové lieky.

Súčasne sa spomína aj širší rámec účinkov – od protizápalového pôsobenia, cez antibakteriálne vlastnosti až po metabolické súvislosti (napríklad citlivosť na inzulín). Pri týchto bodoch je však dôležité rozlišovať, o aký typ dôkazov ide.

Viaceré „širšie“ benefity sú podporené najmä laboratórnymi alebo zvieracími výskumami a nie vždy majú rovnako silnú oporu v klinických dátach na ľuďoch ako použitie v ústnej dutine.

Kde majú klinčeky najsilnejšie dôkazy

Najkonkrétnejšie uplatnenie klinčekov v realite sa viaže na stomatológiu. Ako uvádza zahraničná štúdia publikovaná v časopise PubMed Central, klinčekový olej sa tradične používal ako domáci prostriedok pri bolesti zubov a aj dnes existujú prípravky určené na dočasnú úľavu, vrátane použitia u detí (typicky s vekovým obmedzením).

Zaujímavé je, že odborná literatúra v stomatológii zároveň rieši aj limity bežných syntetických lokálnych anestetík. Prehľadová štúdia o lokálnych (topických) anestetikách pripomína, že sa síce rutinne používajú, no pri vyšších dávkach môžu mať závažné nežiaduce účinky.

Spomínajú sa v nej aj riziká, ako sú záchvaty, anafylaxia či získaná methemoglobinémia, a upozornenia regulačných orgánov pri používaní niektorých látok u veľmi malých detí.

Aj preto rastie záujem o bylinné prípravky, ktoré majú navodiť povrchové znecitlivenie s menším rizikom systémových komplikácií. Medzi rastliny uvádzané v súvislosti so znecitlivením a tlmením bolesti patrí okrem klinčeka aj neem, kurkuma, levanduľový olej či betelové listy.

Zároveň sa však zdôrazňuje, že ide o oblasť, kde je stále málo štúdií a chýba širší odborný konsenzus o tom, ktoré prírodné látky sú porovnateľne účinné a za akých podmienok.

Ako klinčeky používať bezpečne a na čo si dať pozor

Klinčeky v bežnom množstve v jedle sú spravidla vnímané ako bezpečné. Opatrnosť sa týka najmä koncentrovaných foriem, predovšetkým klinčekového oleja. Vyššie dávky môžu byť problémové. Štúdie spomínajú riziko vážnych reakcií (vrátane záchvatov či poškodenia pečene) a pri lokálnom použití možnosť podráždenia, pľuzgierov alebo pálenia na koži či perách.

Z praktického hľadiska sa uvádza aj možný vplyv na zrážanlivosť krvi, čo je dôležitá informácia pre ľudí užívajúcich lieky na „riedenie krvi“. Ostražitosť sa odporúča aj pri cukrovke, keďže eugenol môže súvisieť so znižovaním hladiny cukru v krvi.

Pre domáce použitie preto dáva najväčší zmysel používať klinčeky ako korenie a pri zdravotných ťažkostiach siahať po overených a bezpečných postupoch. Ak ide o bolesť zubov alebo problém v ústnej dutine, klinčekový prípravok môže poslúžiť ako krátkodobá pomoc, nie ako náhrada vyšetrenia. Pri dlhšej, silnej alebo zhoršujúcej sa bolesti je bezpečnejšie riešiť príčinu s odborníkom, než spoliehať sa na domáce riešenia.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti