Bežná kuchynská ingrediencia prekvapivo ničí nebezpečný brušný tuk. Zabudni na drahé diéty

Talianski vedci odhalili prekvapivý účinok extra panenského olivového oleja na brušný tuk. Stačí dodržiavať správnu frekvenciu konzumácie. Prvýkrát výskum potvrdzuje priamy vplyv na obvod pása. Bez tohto oleja hrozí päťnásobné riziko obezity. Zisti, ako často musíš olivový olej jesť.

Informuje o tom web News-Medical a štúdia uverejnená na portáli Daily Record.

Olivový olej chráni pred nebezpečným tukom

Extra panenský olivový olej môže revolučne zmeniť tvoj boj s kilami navyše. Talianski výskumníci práve dokázali, že tento kuchynský pomocník dokáže výrazne ovplyvniť stratu hmotnosti a zistili aj to, ako často ho musíš zaradiť do jedálnička.

Ide o úplne prvý výskum, ktorý potvrdzuje, že extra panenský olivový olej samostatne redukuje brušný tuk. Štúdia vyšla v prestížnom časopise Frontiers in Nutrition a prináša jasné závery. Vedci zistili priamu súvislosť medzi konzumáciou stredomorskej ingrediencie a nižším indexom telesnej hmotnosti. Tvoj pás sa dokáže výrazne zúžiť.

Čo výskumníci objavili, ťa možno prekvapí. Úplné vyhýbanie sa extra panenskému olivovému oleju znamená silný rizikový faktor pre hromadenie tuku v brušnej oblasti. Pritom nezáleží na tom, akú kvalitu má zvyšok tvojho jedálnička. Olej chýba a tuk sa vrství.

Vedci hovoria konkrétne o viscerálnom tuku. Tento zákerný typ tuku sa skrýva hlboko v bruchu a obtáča životne dôležité orgány ako žalúdok, pečeň či črevá. Na pohľad ho nevidíš, no tvoje zdravie ohrozuje vážne. Viscerálny tuk zvyšuje riziko srdcových chorôb, metabolických porúch, cukrovky a vysokého cholesterolu. Najjednoduchšie ho odhalíš meraním obvodu pása.

Päťnásobné riziko pre tých, čo olej vynechávajú

Výsledky výskumu hovoria jasnou rečou. Ľudia, ktorí olivový olej konzumujú zriedkavo alebo nepravidelne, majú až päťnásobne vyššiu pravdepodobnosť brušnej obezity oproti tým, čo ho jedia pravidelne. Väčší obvod pása príde takmer zaručene.

Vedci definovali nepravidelnú konzumáciu presne. Znamená to jesť dve polievkové lyžice olivového oleja menej ako šesťkrát týždenne. Výskumníci dúfajú, že ich zistenia povzbudia lekársku komunitu odporúčať pravidelné jedenie extra panenského olivového oleja ako súčasť zdravej výživy. Osobitne to platí pre ľudí bojujúcich s obezitou v oblasti brucha.

Tím vedcov analyzoval údaje od 16 237 dospelých ľudí. Sledovali výšku, hmotnosť, pohlavie, obvod pása a frekvenciu konzumácie olivového oleja. Každý účastník dostal kategóriu podľa toho, koľko dní v týždni zjedol približne 25 gramov, čo sú dve polievkové lyžice extra panenského olivového oleja.

Výskumníci vytvorili tri skupiny. Sporadickú tvorili ľudia konzumujúci olej menej ako tri dni v týždni. Frekventovaná skupina zahŕňala tých, čo ho konzumovali tri- až šesťkrát týždenne. Pravidelnú skupinu tvorili jedáci oleja viac ako šesťkrát týždenne.

Starší a pritom zdravší

Zistenia priniesli jedno prekvapenie. Ľudia pravidelne konzumujúci olivový olej bývali v priemere starší. Napriek svojmu veku však mali lepšie zdravie ako mladší účastníci výskumu. Vek teda nemusí automaticky znamenať horší zdravotný stav.

Olivový olej tvorí základ stredomorskej stravy a jeho zdravotné prínosy sú dobre známe. Znižuje riziko cukrovky, rakoviny aj Alzheimerovej choroby. Jeho pravidelná konzumácia prináša celý rad pozitívnych účinkov na telo.

Táto tekutá zlatá ingrediencia však vyžaduje správne zaobchádzanie. Nemôžeš ho len tak liať do rozpálenej panvice a čakať zázraky. Pri varení olivový olej stráca časť svojich výživových hodnôt, hoci zároveň obohacuje pokrmy, v ktorých ho používaš.

Ako správne používať olivový olej

Chceš zachovať všetky zdravotné prínosy? Pridávaj olivový olej až na hotové jedlá. Použi ho ako dresing, polievaj ním upečené mäso alebo zeleninu, nalej ho na čerstvý šalát. Tieto spôsoby využitia zachovajú maximum jeho výživových látok.

Olivový olej môže nahradiť nezdravé tuky v množstve receptov. Hodí sa do pečenia, môžeš ním nahradiť maslo na sendvičoch alebo ho použiť namiesto iných olejov. Jeho univerzálnosť a zdravotné účinky z neho robia ideálnu voľbu pre každodenné varenie.

Pamätaj si základné pravidlo. Dve polievkové lyžice extra panenského olivového oleja denne, najlepšie sedemkrát týždenne. Táto jednoduchá zmena v stravovaní môže znamenať významný rozdiel pre tvoje zdravie a obvod pása. Tvoje telo ti za to poďakuje.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti