Boli sme na Street Food Festivale v Košiciach. Špeciality v centre mesta za ceny, ktoré nás dostali

Pouličné jedlo si za posledné roky získalo obľubu po celom svete. Street food nie je len o jedle, ale aj o atmosfére a ľuďoch, ktorí za každým jedlom stoja. Metropola východu sa každoročne na pár dní mení na mesto, kde môžeš zažiť rozličné chute a vône z takmer celého Slovenska.

Parkovisko pred Kinom Úsmev v Košiciach sa od 29. mája do 1. júna 2025 mení na kulinársky zážitok. Návštevníci si môžu vybrať z bohatej ponuky streetfoodových špecialít od rôznych food truckov. 

Festival je súčasťou European Street Food Awards 2025. Ide o jednu z najväčších streetfoodových súťaží v Európe. Víťazi z Košíc postúpia na medzinárodné finále, ktoré sa uskutoční začiatkom jesene v Nemecku. Minulý rok zaznamenalo Slovensko veľký úspech.

Food truck Miki Street Food z Popradu vyhral celkovú súťaž a Smokey Streetfood z Košíc získal tretie miesto v hlasovaní verejnosti. O týchto dvoch street foodoch sme písali aj v našich predchádzajúcich článkoch.

Aj my sme sa tento rok vybrali na Košice Street Food Festival 2025, ktorý odštartoval 29. mája pred Kinom Úsmev. Zaujímalo nás, aké stánky dorazili, čo ponúkajú zákazníkom a koľko tieto jedlá stoja. V článku ti prinášame prehľad chutí, vôní a cien, ktoré ťa na festivale v Košiciach čakajú.

Ako informujú aj na facebookovej stránke Košice Street Food Festival 2025, vstupné na podujatie je 2 €. Festival bol otvorený vo štvrtok od 14.00 do 22.00 a od piatka do nedele vždy od 12.00 do 22.00.

European Street Food Awards

Ako informujú organizátori na oficiálnej stránke European Street Food Awards, minulý ročník bol výnimočný. Počas leta prebiehalo verejné hlasovanie, do ktorého sa zapojilo viac ako 100-tisíc ľudí zo šestnástich krajín Európy. Vyvrcholením súťaže bolo veľké finále v nemeckom Saarbrückene, kde sa v parku Bürgerpark odovzdávali prestížne ocenenia. Podujatie spojilo rozmanité chute a vône z rôznych kútov Európy. 

Jedlá hodnotila odborná porota, zložená z michelinských šéfkuchárov, známych foodblogerov a osobností pouličného jedla. Ich úlohou bolo vybrať absolútnych víťazov. Na popredných miestach, ako sme už spomínali, sa umiestnili aj slovenské streetfoodové stánky.

Veľké finále tohto festivalu sa tento rok uskutoční od 10. do 12. októbra 2025. „Minulý rok sme mali doteraz najlepších európskych finalistov a záujem médií z celého sveta neustále rástol. Rok 2025 však sľubuje ešte viac. S rastúcim počtom nových krajín, ktoré sa zapájajú do európskej súťaže (a niektoré sa ešte len pridajú), PLUS so spustením nášho nového trhu Food St v Londýne, bude rok 2025 naozaj výnimočný,“ píšu organizátor.

Street food festival rozvoniaval celým mestom 

Aj my sme sa boli sme sa pozrieť na obľúbené košické podujatie European Street Food Awards Slovakia, ktoré opäť raz potvrdilo, že ide o miesto plné chutí, nápadov a výbornej atmosféry. Na mieste sa zišlo približne 25 stánkov a food truckov s bohatou ponukou jedál aj nápojov.

Po zaplatení vstupného sme obdržali žetón. Ten sme podľa vlastného uváženia mohli odovzdať stánku, kde nám najviac chutilo. Svojím hlasom sme tak podporili stánok, ktorý by sme chceli, aby postúpil na European Street Food Awards.

Podľa informácií, ktoré sme získali priamo na mieste, do veľkého finále automaticky postupuje víťaz minulého ročníka Miki Street Food. Okrem neho postúpia ďalší dvaja, a to víťaz kategórie hodnotenej odbornou porotou a víťaz kategórie hlasovanie verejnosti. Odbornú porotu tvoria známe tváre zo sociálnych sietí, ako sú foodblogeri, ale aj samotní úspešní kuchári.

Košice Street Food Festival 2025

GALÉRIA+ 11

Ceny na street food festivale: od burgrov až po rôzne špeciality

Ochutnať sa dali burgery, sendviče s trhaným mäsom, hot-dog, hranolky s rôznymi mäsami, naparené buchtičky, slovenské plnené guľky, pirohy, japonské palacinky, churros, gruzínske špeciality, talianske cestoviny, ale aj sladké či remeselné nápoje a mnoho ďalšieho. Atmosféra bola uvoľnená, plná vôní čerstvo pripraveného jedla, hudby a ľudí, ktorí si prišli vychutnať pohodové chvíle s priateľmi či rodinou pod holým nebom.

Ceny jedál sa pohybovali rôzne. Našli sa tam lacnejšie aj drahšie možnosti. Výška ceny závisela najmä od konkrétneho stánku, typu jedla a použitých surovín.

Napríklad burgery sa v priemere pohybovali okolo 10 eur. V jednom zo stánkov si si mohol pochutnať na ramenoch s mäsom alebo tofu za 10 eur. Ak si si chcel k ramenom pridať extra mäso alebo tofu, bolo potrebné priplatiť si 2 eurá. V inom stánku sa ramen predával od 8 eur.

Plnené guľky a pirohy sa pohybovali približne od 8 do 9 eur, hotdogy od 8 eur, tacos stálo okolo 10,90 eura, cestoviny približne od 8 eur, hranolky s rôznym mäsom od 7 eur a corndogy od 8 eur. Sendviče sa taktiež pohybovali od 10 eur vyššie.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Dragan Stojakovič (@foodtipskosice)

Čítaj viac z kategórie: Zo Slovenska