Strýc Food: Na kopaniciach ožívajú staré chute, jahňacina patrí k pokladom regiónu
Martin Korbelič a Tomáš Sika sú dve silné osobnosti gastronómie, ktoré na scénu priniesli projekt Menju
Zatvoriť X7 / 12
Ja som z raňajok ochutnal práve ruské vajce a „french toast“ z lupačky a vianočky.
Vajce nieslo, samozrejme, chuť poznanú z klasického téglika ako základ, ale celkový dojem z jedla bol prispôsobený reštaurácii, kde sa dvaja kamaráti hrajú so surovinami, textúrami a chuťami.
Zdroj:
Pokračovanie nájdeš na ďalšej strane.
