Obľúbený nápoj ako kľúč k vitálnej starobe: Vedci odhalili ideálnu dennú dávku pre zdravšie starnutie

Miluješ kávu a nevieš si bez nej predstaviť začiatok dňa? Máme pre teba skvelú správu! Najnovšia štúdia odhalila, že pravidelné pitie kávy výrazne znižuje riziko krehkosti u seniorov. Vedci našli prekvapivú súvislosť medzi tvoju rannou šálkou a lepším zdravím v neskoršom veku. Nalej si svoju obľúbenú kávu a zisti, prečo ti môže predĺžiť aktívny život.

Informuje o tom web McKnights spolu so štúdiou uverejnenou na portáli Springer Nature Link. 

Fascinujúce výsledky výskumu

Vedci z amsterdamskej longitudinálnej štúdie starnutia skúmali 1161 seniorov nad 55 rokov. Zaujímalo ich, ako káva ovplyvňuje krehkosť – stav spájajúci úbytok hmotnosti, vyčerpanie, svalovú slabosť, pomalú chôdzu a zníženú aktivitu. Krehkosť ohrozuje starších ľudí, zvyšuje riziko vážnych komplikácií vrátane invalidity, hospitalizácie či smrti.

Výskumníci rozdelili účastníkov do piatich skupín podľa dennej konzumácie: žiadna káva, 0 – 2 šálky, 2 – 4 šálky, 4 – 6 šálok a viac ako 6 šálok. Pre porovnateľnosť štandardizovali objem na 125 ml.

Koľko kávy prináša najväčší úžitok

Výsledky ťa prekvapia. Ľudia pijúci 4 – 6 šálok denne mali o 64 % nižšie riziko krehkosti oproti tým, ktorí pili len 0 – 2 šálky. Podobne na tom boli milovníci viac než 6 šálok denne so znížením rizika o 63 %. Najzaujímavejšie však boli dlhodobé výsledky – po siedmich rokoch mali ľudia s príjmom 2 – 4 šálok kávy denne o neuveriteľných 59 % nižšie riziko vzniku krehkosti.

Káva obsahuje antioxidanty vrátane kofeínu a polyfenolov, ktoré potláčajú oxidačný stres a zápal v tele. Obe tieto podmienky priamo súvisia s krehkosťou. Pitie kávy tiež spomaľuje sarkopéniu – ochorenie spojené s úbytkom svalovej hmoty. Štúdie na myšiach ukázali, že káva zmierňuje pokles svalovej hmotnosti a sily úchopu.

Polyfenoly v káve spúšťajú autofágiu – proces nevyhnutný na obnovu buniek a prevenciu poškodenia svalov. Výskum dokazuje, že káva zlepšuje citlivosť na inzulín a príjem glukózy do svalov. Všetky tieto mechanizmy vysvetľujú, prečo tvoja ranná káva môže znamenať silnejšie svaly v starobe.

Lepšie s kofeínom alebo bez

Štúdia priniesla prekvapivé zistenie – vyššia konzumácia bezkofeínovej kávy viac znižovala riziko „prekrehkosti“ po troch rokoch než káva s kofeínom. Toto protirečí niektorým predchádzajúcim výskumom. Napríklad Pang a jeho tím našli súvislosť medzi nižším rizikom krehkosti a kávou s kofeínom, nie bezkofeínovou.

Rozdiel môže spôsobovať odlišná populácia (európska vs. americká), iné spôsoby prípravy kávy alebo odlišné stravovacie návyky. Holandská kultúra kávy, tradične založená na filtrovej čiernej káve, sa výrazne líši od iných krajín.

Tvoj nový spojenec v boji proti starnutiu

Profesorka Margreet R. Olthof z Amsterdamského inštitútu verejného zdravia zdôrazňuje: „Naše zistenia ukazujú priaznivý vplyv každodennej kávy na znížené riziko krehkosti u starších ľudí. Káva podporuje zdravé starnutie, no musíme skúmať aj ďalšie diétne intervencie pre plnohodnotný život seniorov.“

Teraz máš ďalší dôvod tešiť sa na svoju dennú dávku tohto aromatického nápoja. Pamätaj však na mieru – nadmerný príjem kofeínu má aj negatívne účinky, najmä nad 400 mg denne, čo odporúča Európsky úrad pre bezpečnosť potravín. Poraď sa s lekárom, ak máš zdravotné problémy súvisiace s kávou.

Hoci káva pomáha bojovať proti krehkosti, zdravé starnutie závisí od mnohých faktorov – vyváženej stravy, pravidelného pohybu a aktívneho života. Dopraj si svoju kávu, ale nezabudni na všetky ostatné aspekty zdravého životného štýlu.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti