Máš ho denne v ovsených vločkách či pečive: Obľúbený vitamín môže poškodzovať cievy a zvyšovať riziko infarktu

Vedci z Cleveland Clinic odhalili nový spôsob, ako vysoké hladiny niacínu (vitamín B3) poškodzujú srdce. Tento vitamín kedysi odporúčali na zníženie cholesterolu. Teraz sa ukazuje, že môže zvyšovať riziko srdcových chorôb. Informuje o tom web Knowridge a štúdia uverejnená na portáli Nature Medicine.

Látka 4PY poškodzuje cievy

Tím vedcov pod vedením Dr. Stanleyho Hazena identifikoval látku s názvom 4PY. Vzniká v tele, keď máš priveľa niacínu. Vo veľkých klinických štúdiách ľudia s vyššími hladinami 4PY v krvi častejšie dostávali infarkt, mŕtvicu alebo iné vážne srdcové problémy.

Laboratórne testy ukázali, že 4PY spúšťa zápal v krvných cievach. Časom ich to poškodzuje a vedie k ateroskleróze – usadzovaniu plakov v tepnách. Výsledky výskumu publikovali v prestížnom časopise Nature Medicine.

Dr. Hazen vysvetľuje, že objav otvára dvere k novým spôsobom diagnostiky a liečby zápalu v cievach. „Vzrušujúce na týchto výsledkoch je, že táto dráha sa zdá byť doteraz nerozpoznaným, ale významným prispievateľom k rozvoju kardiovaskulárnych chorôb,“ povedal.

Niacín je všade okolo nás

Niacín patrí k bežným súčastiam západnej stravy. Od polovice 20. storočia USA a mnoho ďalších krajín nariaďujú potravinárskym firmám pridávať niacín do základných potravín. Nájdeš ho v múke, cereáliách a ovse. Cieľom bolo predchádzať chorobám z nedostatku vitamínov.

Dr. Hazen však zistil, že každý štvrtý človek v ich štúdii mal príliš vysoké hladiny niacínu. To môže prispievať k srdcovým chorobám. Problém prirovnáva k nalievaniu vody do vedra. Keď sa vedro naplní, každá ďalšia voda sa prelieva. Telo musí tento prebytok spracovať.

Jedným z výsledkov tohto spracovania je práve tvorba 4PY. Táto látka zrejme poškodzuje krvné cievy. Dr. Hazen neodporúča, aby ľudia prestali jesť všetky potraviny bohaté na niacín. Myslí si však, že je čas prehodnotiť pravidlá o pridávaní niacínu do potravín.

Pozor na doplnky stravy

Odborník varuje pred rastúcim používaním voľnopredajných doplnkov niacínu. Tieto sa predávajú s tvrdeniami o anti-aging účinkoch. Povzbudzuje ľudí, aby sa pred ich užívaním poradili s lekárom.

Niacín bol kedysi populárny na liečbu vysokého LDL (zlého) cholesterolu. Vyšiel však z módy, keď štúdie ukázali, že je menej účinný ako iné lieky. Navyše mohol viesť k vedľajším účinkom a dokonca vyššej úmrtnosti.

Dr. Hazen hovorí, že nová štúdia môže pomôcť vysvetliť tento paradox. „Účinky niacínu boli vždy záhadné,“ povedal. „Teraz veríme, že negatívne účinky 4PY mohli zrušiť výhody znižovania cholesterolu.“

Nový pohľad na srdcové choroby

Výskum pridáva k väčšiemu projektu Dr. Hazena, ktorý sa zameriava na pochopenie príčin srdcových chorôb. Jeho tím študuje vzorky krvi, aby identifikoval chemické znaky predpovedajúce budúce srdcové problémy. Je známy svojimi skoršími objavmi, ktoré spájajú črevné baktérie so srdcovými a metabolickými chorobami.

Dr. Hazen vedie dôležité pozície v Cleveland Clinic’s Center for Microbiome and Human Health a Lerner Research Institute. Naďalej skúma, ako zápal, strava a ďalšie skryté faktory prispievajú k riziku kardiovaskulárnych chorôb.

Dlhodobé štúdie sú stále potrebné na lepšie pochopenie toho, ako 4PY ovplyvňuje zdravie srdca v čase. Tento výskum však predstavuje kľúčový krok vo vysvetľovaní toho, ako môže byť škodlivé aj priveľa kedysi odporúčanej živiny.

Výsledky štúdie môžu viesť k lepšiemu posúdeniu rizika srdcových chorôb. Tiež zdôrazňujú dôležitosť ďalšieho výskumu zdravotných účinkov niacínových doplnkov. Dr. Hazen považuje za dôležité prehodnotiť súčasnú nutričnú politiku týkajúcu sa obohacovania potravín niacínom.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti