Môžu ti upchať cievy: Kardiológovia varujú pred populárnymi raňajkami Slovákov. Odporúčajú 3 zdravé náhrady

Veľa z nás si z detstva pamätá farebné lupienky, čokoládové guľôčky alebo medové krúžky. Cereálie patria medzi najrýchlejšie raňajky, po ktorých človek ráno siahne. Práve na tento typ jedla upozorňujú kardiológovia, pretože cereálie s vysokým obsahom cukru a nízkym obsahom vlákniny môžu dlhodobo prispievať k upchávaniu ciev.

Najväčší problém nie je v jednej miske, ale v návyku. Ak sa tieto raňajky nachádzajú v každodennej rutine, tak telo pravidelne zažíva prudké výkyvy cukru v krvi. To podľa odborníkov podporuje inzulínovú rezistenciu, zápal a postupné poškodzovanie výstelky ciev, čo sú priebehy spojené s aterosklerózou.  

Čo sa deje v tele po takejto miske

Po konzumácii sladkých cereálií veľmi rýchlo stúpne hladina glukózy a telo musí vyprodukovať veľké množstvo inzulínu, aby cukor spracovalo. Ak sa to opakuje denne, organizmus si na tento tlak zvyká a bunky začnú na inzulín reagovať horšie.

Práve tento stav, inzulínová rezistencia, patrí medzi najrizikovejšie faktory nielen pre cukrovku 2. typu, ale aj pre srdcovocievne ochorenia. Odborníci upozorňujú, že dlhodobo zvýšená hladina cukru a triglyceridov podporuje tvorbu malých hustých LDL častíc, ktoré sa ľahšie ukladajú do cievnej steny.  

Práve preto sa táto téma týka aj Gen Z. Mnohí z nich siahajú po cereáliách ako po rýchlom jedle medzi školou, prácou a fitkom, no netušia, že pri každodennom opakovaní môže ísť o jeden z najhorších štartov dňa pre srdce.

Najväčší problém je, že človeka vôbec nezasýtia

Ďalšou nevýhodou nezdravých cereálií je to, že ťa vôbec nezasýtia. Hoci majú často veľa kalórií, chýbajú im kvalitné bielkoviny, zdravé tuky a dostatok vlákniny.

Výsledkom je, že energia sa po prudkom náraste aj podobne rýchlo vyparí a o hodinu alebo dve sa znovu ozve hlad. Človek potom ľahšie siahne po ďalšom jedle, sladkej káve alebo pečive, čím sa celý cyklus opakuje.

To je dôležité aj z hľadiska hmotnosti. Nie samotné cereálie, ale ich schopnosť podporovať prejedanie sa a kolísanie cukru v krvi robí z týchto raňajok problém pre metabolické zdravie aj srdce.  

Čím ich nahradiť, aby srdce dostalo lepší štart

Kardiológovia preto odporúčajú jednoduché pravidlo. Ráno treba kombinovať vlákninu, proteín a zdravé tuky. To znamená jedlá, ktoré energiu uvoľňujú pomalšie a dlhšie držia človeka sýteho. Ako informuje portál Parade, kardiologička Michelle Routhenstein uviedla 3 zdravé náhrady:

Nejde o úplný zákaz, ale o každodenný návyk

Dôležité je povedať, že jedna miska cereálií nikomu okamžite cievy neupchá. Riziko vzniká vtedy, keď sa z toho stane zvyk, ktorý často pretrváva ešte od detstva. Preto si treba uvedomiť, že srdce oveľa viac ovplyvňuje to, čo jeme každé ráno pravidelne, než občasný víkendový „cheat meal“.

Čítaj viac z kategórie: Wellbeing