Nedostatok jedla zvyšuje riziko demencie až o 60 percent, ukázala štúdia. Najohrozenejšia je stredná generácia

Vedci objavili znepokojivú pravdu o vplyve hladu na naše zdravie. Nedostatok jedla neohrozuje len telo, ale aj myseľ. Nový výskum ukázal, že ľudia, ktorí nemajú dostatok jedla, čelia výrazne vyššiemu riziku demencie a kognitívnych problémov.

Americkí a britskí vedci analyzovali údaje od takmer 6000 starších dospelých. Sledovali ich približne deväť rokov. Na začiatku štúdie nikto z účastníkov netrpel demenciou ani kognitívnymi poruchami. Výsledky sú alarmujúce.

Informuje o tom web Daily Mail a štúdia uverejnená na portáli JAMA Network Open. 

Hlad ako hrozba pre mozog

Nedostatok jedla spôsobuje oveľa viac škôd, ako si väčšina ľudí uvedomuje. Perzistentný hlad oslabuje imunitný systém a vyvoláva nedostatok živín. Takisto vedie k chronickým ochoreniam ako obezita a osteoporóza. Psychické zdravie tiež trpí.

Štúdia zistila jasný vzorec. Ľudia s obmedzeným prístupom k jedlu mali 1,6 až 1,8-krát vyššie riziko rozvoja neurologických problémov. Sem patria mierny kognitívny pokles aj demencia.

Najprekvapivejšie zistenie sa týkalo veku. Riziko dramaticky ovplyvňuje, koľko máš rokov. Ľudia mladší ako 65 rokov čelili oveľa väčšiemu nebezpečenstvu. Nedostatok jedla im viac ako zdvojnásobil riziko demencie.

V porovnaní s tým starší dospelí nad 65 rokov vykazovali slabšiu súvislosť. Často ani nebola štatisticky významná. Prečo je to tak?

Kritický vek pre prevenciu

Vedci vysvetľujú, že demencia sa rozvíja postupne. Včasná intervencia môže mať najväčší vplyv na ochranu mozgu. Ľudia medzi 50 a 65 rokmi predstavujú najkritickejšiu skupinu.

„Silnejšie súvislosti medzi dospelými mladšími ako 65 rokov naznačujú, že táto podskupina môže získať väčšie kognitívne výhody z intervencií zameraných na nedostatok jedla,“ píšu autori výskumu.

Dlhodobý nedostatok jedla spúšťa nebezpečný reťazec udalostí. Začína to nedostatkom peňazí, ktorý obmedzuje prístup k výživnému jedlu. Výsledkom je strava s nedostatkom kvality a rozmanitosti.

Zlá výživa priamo poškodzuje zdravie mozgu. Zároveň neustály stres z nedostatku jedla aktivuje stresové systémy tela. Táto kombinácia vytvára perfektnú búrku, ktorá urýchľuje kognitívny úpadok v starobe.

Sociálny problém s vážnymi následkami

Nedostatok jedla postihuje 47 miliónov Američanov ročne. V Spojených štátoch rozoznávajú dve úrovne problému. Nízka potravinová bezpečnosť znamená problémy s financovaním vyváženej stravy. Ľudia cítia úzkosť ohľadom dodávok jedla, ale obvykle svoje jedenie príliš neobmedzujú.

Veľmi nízka potravinová bezpečnosť je ťažší prípad. Ľudia skutočne znižujú príjem jedla. Ich normálne stravovacie návyky sa narúšajú kvôli nedostatku potravín.

Na začiatku štúdie deväť percent účastníkov zažívalo nízku potravinovú bezpečnosť. Sedem percent malo veľmi nízku potravinovú bezpečnosť. Viac ako 83 percent bolo potravinovo zabezpečených.

Výskumníci pravidelne testovali kognitívne zdravie účastníkov každé dva roky. Kategorizovali ich od normálneho starnutia cez mierny pokles až po demenciu. Pritom zohľadnili ďalšie faktory ako bohatstvo, vzdelanie a existujúce zdravotné problémy.

Cesta k riešeniu

Predchádzajúci výskum ukázal, že nedostatok jedla urýchľuje kognitívne starnutie. U ľudí s veľmi nízkou potravinovou bezpečnosťou sa pamäť zhoršovala tempom, ktoré zodpovedalo dodatočnému roku starnutia mozgu za každý rok života.

Autori najnovšej štúdie, publikovanej v JAMA Network Open, argumentujú za zlepšenie nutričných asistenčných programov. Navrhujú rozšírenie skupinových jedál v komunitných centrách a podporu programov potravinovej pomoci.

„Naše zistenia naznačujú, že politiky riešiace nedostatok jedla môžu znížiť riziko kognitívneho zhoršenia medzi starnúcimi dospelými,“ uzatvárajú vedci.

Výsledky tejto štúdie poukazujú na potrebu rannej intervencie. Keď pomôžeme ľuďom v strednom veku vyriešiť problémy s jedlom, môžeme im zachrániť myseľ v starobe. Jedlo nie je len palivo pre telo – je to aj ochrana pre mozog.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti