Otestovala som najnovšiu ázijskú reštauráciu v Bratislave: Ochutnáš tu aj wagyu za 110 eur

  • Na gastronomickej mape Bratislavy pribudol nový projekt vo forme moderného bistra od tímu Bao Brothers
  • Reštaurácia Moozi ponúka moderné ázijské chute prepojené s vizuálnym umením
Moozi
Moozi
  • Na gastronomickej mape Bratislavy pribudol nový projekt vo forme moderného bistra od tímu Bao Brothers
  • Reštaurácia Moozi ponúka moderné ázijské chute prepojené s vizuálnym umením
ČLÁNOK POKRAČUJE POD REKLAMOU
Nakupovať zásteru strýca Filipa

V rušnom srdci Bratislavy na Dunajskej ulici sme navštívili moderné bistro MOOZI pod vedením šéfkuchára Michala Konráda, ktorý je známy aj projektom Bao Brothers.

Predtým deväť rokov pôsobil ako šéfkuchár v prestížnej bratislavskej reštaurácii Fou Zoo. MOOZI sa už za pár dní od svojho otvorenia stalo obľúbeným miestom pre milovníkov výrazného a chutného jedla.

Náš prvý príchod sa neniesol v šťastnom duchu, keďže sme prišli krátko pred obedom a privítal nás pohľad na plnú prevádzku bez jediného voľného miesta. Vedeli sme, že bez rezervácie vopred to bude náročné, no napriek tomu sme to riskli.

V článku sa po odomknutí dozvieš

  • Ako prebiehala naša prvá návšteva v rušnom MOOZI?
  • Aké jedlá nás tu prekvapili?
  • S akými komplikáciami sme sa stretli?
  • Aké netradičné kombinácie chutí v MOOZI ochutnáš?
  • Čo sa skrýva v ich minimalistickom jedálnom lístku?
  • Aké sú ceny?
  • Ako chutí dezert, ktorý sa pri servírovaní mení na vizuálny zážitok?

Po odomknutí tiež získaš

  • Články bez reklám
  • Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
  • Exkluzívne benefity

Čítaj viac z kategórie: Food biznis

Viac k téme: , , , , ,

Food biznis

Najnovšie videá

PREMIUM

Aktuálne čítajú


Food biznis

Teraz najčítanejšie

PREMIUM

Aktuálne čítajú

Trendové videá