Pivovar Šariš bude variť pivo zo slnka

Už od budúceho roka budú pivá zo známeho Pivovaru Šariš vyrábané najmä vďaka zelenej elektrine, ktorá bude pochádzať z novopostavených lokálnych zdrojov v regióne.

Nový solárny park v Iliašovciach

Primárnym zdrojom zelenej elektriny Pivovaru Šariš sa stane nový solárny park v neďalekých Iliašovciach. Bude ho tvoriť viac ako 11 tisíc fotovoltaických panelov a pokryje až 92 % potreby elektriny pivovaru a sladovne.

Tento projekt je výsledkom unikátnej spolupráce medzi spoločnosťou Plzeňský Prazdroj Slovensko, pod ktorú patrí napríklad aj značka Šariš, a rakúskou spoločnosťou Enery.

Výsledkom partnerstva je zmluva tzv. zmluva o nákupe virtuálnej energie (Virtual Power Purchase Agreement), na základe ktorej môžu pivovarníci odoberať zelenú elektrinu po dobu 10 rokov. Je to prvý kontrakt svojho druhu na Slovensku, ktorý je zároveň veľkým krokom k zelenšej budúcnosti.

zdroj: Prazdroj - Vizualizácia solárneho parku v Iliašovciach.

Vlastná solárna elektráreň v Pivovare Šariš

Pivovar na východe Slovenska okrem solárneho parku v Iliašoviach postaví aj vlastnú solárnu elektráreň priamo vo svojom areáli.

Tá sa postará o ďalší objem zelenej elektriny na výrobu obľúbených pív a a pokryje približne 6 % ročnej spotreby elektrickej energie pivovaru. Toto číslo predstavuje ročnú spotrebu zhruba 220 slovenských domácností.

Pivovar poháňaný slnečnou energiou

Od roku 2025 bude pivovar používať elektrinu len z obnoviteľných zdrojov. Spotrebu pokryje primárne elektrina z Iliašoviec a z vlastnej solárnej elektrárne. Spolu pôjde o 98 % ročnej spotreby pivovaru. Zvyšok budú tvoriť zdroje s certifikátmi pôvodu.

„Za posledných 10 rokov sme v Pivovare Šariš znížili spotrebu energie o polovicu. Okrem toho sa však sústredíme aj na zdroje, z ktorých ju odoberáme. Vybudovaním solárneho parku v Iliašovciach a vlastnej solárnej elektrárne prejde náš pivovar na výrobu poháňanú výlučne obnoviteľnými zdrojmi elektriny zo slnka a s dohľadateľným pôvodom,“ zdôrazňuje Grzegorz Komora, riaditeľ Pivovaru Šariš.

Pivovar takto ušetrí 1386 ton oxidu uhličitého ročne, čím sa zníži celková uhlíková stopa jeho výroby zhruba o 18 %.

zdroj: Prazdroj - Vizualizácia solárneho parku v Iliašovciach.

Pivo uvarené s ohľadom na prírodu

Tento krok predstavuje významný príklad, ako sa dá v praxi proaktívne podporovať využitie zelenej elektriny. Okrem toho sa vďaka novému zdroju zelenej elektriny tiež zvýši energetická nezávislosť Slovenska.

Iniciatíva Pivovaru Šariš vyrábať udržateľne tiež približuje samotnú spoločnosť Prazdroj k jej k cieľu, ktorým je mať do roku 2030 všetky pivovary uhlíkovo neutrálne.

Keď si takto o rok otvoríte napríklad Šariš Žiarivú 12 % alebo Iskrivú 10 %, spomeňte si, že pijete pivo, ktoré sa varí priamo zo slnka! Na zdravie a zelenšiu budúcnosť!

Čítaj viac z kategórie: PR