Sieť drogérií dm sťahuje z predaja nebezpečný výrobok. Môže spôsobiť hnačky a vracanie

Známa sieť drogérií dm zákazníkov informuje o stiahnutí potravinového výrobku z predaja. Konkrétne ide o dmBio Tofu Natur, 200 g s minimálnou dobou trvanlivosti 05.07. 2026, šaržou 97112, GTIN: 4067796251999.

Známy reťaz sťahuje z predaja tofu, môže spôsobiť hnačku a zvracanie

„Pri výrobe vyššie uvedenej šarže výrobku nedošlo k dostatočnému zahriatiu. Preto nemožno vylúčiť, že dôjde k nežiaducemu mikrobiologickému rastu baktérie Bacillus cereus. Konzumácia potravín kontaminovaných baktériou Bacillus cereus môže spôsobiť zvracanie a/alebo hnačku. Ostatné produkty dmBio nie sú postihnuté,“ píše sa na stránke spoločnosti dm.

Výrobok s uvedeným dátumom spotreby/šaržou odporúčajú nekonzumovať a žiadajú, aby ho zákazníci vrátili neotvorený alebo už otvorený do predajní dm, kde im budú poskytnuté ďalšie informácie ohľadne postupu pri jeho vrátení.

„Kvalita a bezpečnosť výrobkov sú našou najvyššou prioritou, a preto sa úprimne ospravedlňujeme za vzniknutú situáciu a komplikácie,“ dodáva reťazec.

V prípade akýchkoľvek dodatočných otázok môžeš reťazec kontaktovať prostredníctvom kontaktného formulára alebo na bezplatnej dm zákazníckej linke na čísle 0800 111 881 každý pracovný deň v čase od 8:00 do 16:00.

Čo je baktéria Bacillus cereus?

Bacillus cereus je grampozitívna, tyčinkovitá baktéria, ktorá sa bežne vyskytuje v pôde, vo vode aj na potravinách. Patrí do rovnakého rodu ako Bacillus anthracis, pôvodca antraxu, a Bacillus thuringiensis, využívaný ako biologický insekticíd. Vyznačuje sa schopnosťou vytvárať spóry, čo jej umožňuje prežiť aj nepriaznivé podmienky ako sú vysoké teploty či sucho. Práve vďaka tomu dokáže pretrvať aj po varení jedla a v niektorých prípadoch spôsobiť otravu potravinami.

Táto baktéria produkuje toxíny, ktoré vyvolávajú dva typy ochorení. Prvým je zvracací typ, ktorý sa prejavuje nevoľnosťou a vracaním už niekoľko hodín po konzumácii kontaminovaného jedla. Najčastejšie vzniká po konzumácii ryže, cestovín či mliečnych výrobkov, ktoré boli po uvarení nesprávne uskladnené. Druhým je hnačkový typ, pri ktorom sa objavujú bolesti brucha a hnačka, zvyčajne 6 až 15 hodín po jedle.

Tento typ sa spája najmä s mäsom, omáčkami a zeleninou. Ochorenie spôsobené baktériou Bacillus cereus býva vo väčšine prípadov mierne a samo ustúpi, no pre malé deti, starších ľudí a osoby s oslabenou imunitou môže predstavovať riziko. Prevencia spočíva najmä v správnej manipulácii s potravinami.

Uvarené jedlá by sa nemali nechávať pri izbovej teplote dlhšie ako dve hodiny, je potrebné ich rýchlo ochladiť a uskladniť v chladničke pri teplote do štyroch stupňov Celzia. Pred konzumáciou by sa mali dôkladne prehriať. Dôležité je tiež dodržiavať čistotu kuchyne, kuchynského náradia a rúk pri príprave jedla. Takto sa dá riziko nákazy baktériou Bacillus cereus výrazne znížiť. 

Hygienici upozornili na nebezpečné výrobky

Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR len pred pár dňami varoval pred nevyhovujúcim výrobkom pôvodom z Číny. Ide o sadu keramického taniera, hrnčeka a misky s motívom rozprávky Labková patrola. Zistila sa pri ňom hodnota migrácie olova z taniera prekračujúca maximálny povolený limit. TASR o tom informovali z odboru komunikácie úradu.

„Kontrolné orgány v Poľsku nariadili stiahnutie tohto výrobku z trhu. ÚVZ SR v spolupráci s príslušným regionálnym úradom verejného zdravotníctva overuje stiahnutie tohto výrobku z trhu v SR,“ priblížili.

ÚVZ však upozornil, že tento výrobok sa môže na slovenskom trhu stále nachádzať. „Odporúčame preto spotrebiteľom, aby tieto výrobky nekupovali, už zakúpené výrobky nepoužívali a prípadne ich vrátili späť do miesta predaja,“ dodávajú.

Čítaj viac z kategórie: Hlavné správy a aktuality