Silvestrovskej opice sa zbavíš bez problémov, stačí ti pár trikov. Vedci radia, ako na to

Silvester je dňom bujarých osláv po celom svete, mnohí to ale preženú a skončia s pekelnou opicou. Existuje množstvo rád, ako „vyliečiť“ opicu – od takzvaného „vyrovnávacieho“ pohárika na druhý deň až po poháre vody pred spaním.

Problémom je, že existuje len málo dôkazov, že tieto rady naozaj fungujú. Vedci preto na základe rôznych poznatkov vypracovali odporúčania, ako opicu „liečiť“ alebo, lepšie povedané, ako jej predchádzať.

Vinníkom je pravdepodobne acetaldehyd

Najskôr si však povedzme, čo opica je. Neblahý stav je výsledkom niekoľkých procesov, uvádza vedecký kanál na YouTube Reactions. Keď sa alkohol rozkladá v pečeni, vedie to k vysokým hladinám toxínu nazývaného acetaldehyd, ktorý spôsobuje únavu a pocit vyčerpanosti. Je tiež známym karcinogénom. Aby sa človek začal cítiť lepšie, musí sa acetaldehyd ďalej rozložiť na acetát a potom na oxid uhličitý a vodu.

Washington Post uvádza, že vedecké výskumy naznačujú, že práve acetaldehyd môže zaviniť neblahý stav po požití alkoholu. Niektoré skupiny ľudí ho znášajú lepšie, iné horšie. Napríklad ľudom ázijského pôvodu stačí len malé množstvo a majú závažnú opicu. Záleží tiež na množstve alkoholu, aké človek požije.

zdroj: Pixabay

Alkohol tiež potláča vazopresín, hormón, ktorý spôsobuje, že obličky zadržiavajú tekutiny. To môže viesť k zvýšenému močeniu a dehydratácii, čo spôsobuje bolesť hlavy, smäd a únavu.

V neposlednom rade môže alkohol dráždiť sliznicu žalúdka, spôsobiť nevoľnosť a bolesť žalúdka a môže narušiť spánok, čo vedie k únave a podráždenosti.

Vedci sa zhodujú, že najlepším spôsobom, ako predchádzať opici, je vôbec nepiť alebo piť len mierne. No ak siahnete po poháriku, toto sú vedecké rady, ktoré majú zabrániť tomu, aby ste na druhý deň netrpeli.

Nepiť na prázdny žalúdok

Táto rada patrí k tým známejším, no zakladá sa na pravde. Alkohol ovplyvňuje sliznicu žalúdka, ktorá chráni črevá pred ich kyslým obsahom. Proteín spomaľuje vstrebávanie alkoholu, a preto sa nalačno človek opije rýchlejšie.

zdroj: Unsplash/Great Cocktails

Vplyv prázdneho a plného žalúdka skúmali vedci v menšej štúdii uverejnenej v British Journal of Clinical Pharmacology. Vedci podávali skupine mužov alkoholické nápoje pričom použili viacero scenárov.

Muži pili na lačno, ale aj po zjedení jedla, ktoré malo 700 kcal. Vedci zistili, že tí, čo jedli pred pitím, mali nižšiu hladinu alkoholu v krvi ako tí, čo pili na lačno. Nezáleží pritom, o aké jedlo ide, či má vysoký obsah tukov, sacharidov alebo bielkovín, hlavné je, že ide o väčšie jedlo.

Piť dostatok tekutín

Ako sme už spomenuli, alkohol potláča vazopresín. To môže viesť k zvýšenému močeniu a dehydratácii. Reactions preto odporúča za každý pohárikom alkoholu vypiť jeden pohár vody.

zdroj: Freepik/karlyukav

Healthline varuje pred pitím pomarančového džúsu, koly alebo energetických nápojov, ako je Red Bull spolu s alkoholom, pretože táto kombinácia by mohla viesť k poškodeniu pečene súvisiacemu s etanolom.

Naopak najvhodnejšie je pitie čierneho alebo zeleného čaju či sódovky, ukázala štúdia z roku 2016.

Vyhýbajte sa tmavším alkoholickým nápojom

Niektoré alkoholické nápoje obsahujú chemikálie známe ako kongenéry. Ide o vedľajšie produkty fermentačného procesu, ktoré môžu zhoršiť opicu.

Hlavnou formou alkoholu vo všetkých alkoholických nápojoch je etanol, ale tmavšie likéry obsahujú chemicky príbuzné zlúčeniny (kongenéry), vrátane metanolu. Metabolity metanolu sú obzvlášť toxické.

zdroj: Unsplash/Emerson Vieira

Medical News Today uvádza, že nápoje s vysokým obsahom kongenérov sú whisky, najmä bourbon, koňak, tequila. Naopak najmenej kongenérov má vodka, rum a gin.

Štúdia, ktorá skúmala vplyv kongenérov na závažnosť opice, zistila, že najhorší postpijácky stav je práve po pití bourbonu, najmenší pri vodke.

Jedenie počas pitia, vajcia na raňajky a dostatok vitamínov a elektrolytov

Množstvo ľudí zabúda jesť, keď pije, čo môže viesť k nedostatku cukru v krvi, ktorý zas môže viesť k únave a bolesti hlavy. Počas party je preto potrebné aj občerstvenie, pripomína Robert Swift, vedec z Providence Veterans Affairs Medical Center na Rhode Island pre Health Harvard.

Po prebdenej noci je dobré raňajkovať vajcia, tie obsahujú vysokú koncentráciu aminokyseliny L-cysteínu, ktorá pomáha bojovať s prebytočným acetaldehydom v ľudskom tele, a tak vyliečiť pocity mizérie, uvádza Reactions.

Alkohol môže spôsobiť aj podráždenosť žalúdka a zvracanie. Na podráždený žalúdok sú najlepšie banány, ryža, jablková výživa a sucháre.

Julia Zumpanová, registrovaná dietologička Centra pre výživu ľudí na Clevelandskej klinike pre Washington Post uviedla, že takáto strava je veľmi ľahko stráviteľná.

„Niektorí ľudia hovoria, že mastné jedlá sú užitočné. Ale ťažké jedlo môže spôsobiť, že sa budete cítiť horšie, pretože je v žalúdku oveľa dlhšie,“ uviedla Zumpanová.

Okrem toho treba telu doplniť vitamíny a elektrolyty. Alkohol spôsobuje, že telo vylučuje elektrolyty, ako je sodík, draslík, horčík a fosfát. Vhodná je konzumácia potravín bohatých na minerály, ako je ovocie a zelenina. Melóny, broskyne a pomaranče sú v tomto smere najlepšie, pretože majú veľa vody a tiež elektrolytov. Doplniť elektrolyty sa dá aj pomocou vôd, určených napríklad pre bežcov.

Štúdia nedávno publikovaná v časopise The Journal of Clinical Medicine zistila, že ľudia, ktorých konzumácia jedla a nápojov obsahovala väčšie množstvo zinku a vitamínov B, mali menej závažnú opicu.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti