Starý dom na Kopaniciach premenil na vyhľadávaný gurmánsky raj: Závisť je na Slovensku rozšírenejšia, než bol Covid-19

Linda Cebrová

20. augusta 2024 o 15:54

Možno aj ty hľadáš zážitok, ktorý poteší všetky zmysly
V Dolných Košariskách – 100 kilometrov od Bratislavy sa ukrýva skutočný gastropoklad
Spája to najlepšie z minulosti a prítomnosti

Holotéch Víška

Možno aj ty hľadáš zážitok, ktorý poteší všetky zmysly
V Dolných Košariskách – 100 kilometrov od Bratislavy sa ukrýva skutočný gastropoklad
Spája to najlepšie z minulosti a prítomnosti

ČLÁNOK POKRAČUJE POD REKLAMOU

Keď sa Peter Poláček rozhodol vrátiť niečo svojmu rodnému kraju, málokto by očakával, že výsledkom bude projekt takých rozmerov, akým je dnes penzión a reštaurácia Holotéch Víška. V srdci Slovenska, v malej obci, kde vôňa tradičných jedál napĺňa vzduch, vzniklo miesto, ktoré sa môže pochváliť jedinečným spojením histórie a súčasnosti.

Za projektom Holotéch Víška na adrese Dolné Košariská 24 stojí Peter Poláček, človek s hlbokým vzťahom k svojmu rodnému kraju a perfektne vyladeným citom pre gastronómiu.