TOP 5 najhorších potravín pre tvoje srdce: Tieto jedlá ti potichu ničia cievy a zvyšujú tlak

Mnohí z nás sa pri snahe o zdravý životný štýl zameriavajú na to, čo do jedálnička pridať, napríklad viac vlákniny či zeleniny. Rovnako dôležité je však poznať aj tie jedlá, ktoré tvojmu kardiovaskulárnemu systému vyslovene škodia. O tom, ktoré potraviny sú pre srdce najrizikovejšie, informoval web AOL.

Podľa odborníkov totiž vysoký príjem sodíka, nasýtených tukov a pridaných cukrov priamo súvisí s rozvojom srdcových chorôb. To neznamená, že ich musíš zo života úplne vymazať, no kľúčom je striedmosť. Tu je zoznam piatich najhorších nepriateľov tvojho srdca.

Spracované mäsové výrobky

Pravidelná konzumácia slaniny, klobás, párkov či lahôdkarských nárezov môže tvojmu zdraviu časom ublížiť. „Často majú vysoký obsah sodíka a nasýtených tukov, pričom obe tieto zložky môžu časom zhoršiť zdravie srdca,“ vysvetľuje odborníčka Serena Pratt.

zdroj: Unsplash/Michelle @Shelly Captures It

Príliš veľa soli zvyšuje krvný tlak a nadbytok zlých tukov dvíha hladinu LDL cholesterolu, čo vedie k upchávaniu tepien. Výskumy potvrdzujú, že čím viac spracovaného mäsa ješ, tým vyššie je riziko mŕtvice alebo ischemickej choroby srdca.

Sladké nápoje a burgery

Limonády, energetické nápoje či presladené kávy sú plné cukru bez nutričnej hodnoty. Jedna plechovka koly obsahuje približne 37 gramov cukru, čo prevyšuje odporúčanú dennú dávku pre ženy aj mužov. Podľa Dr. Catherine Nguyen-Ward nadmerný cukor vedie k inzulínovej rezistencii a ukladaniu nebezpečného viscerálneho tuku.

zdroj: Freepik/stockking, Archív/zdronu.sk

Podobne sú na tom fast-foodové burgery. Tie predstavujú kombináciu nasýtených tukov z mäsa, rafinovaných sacharidov z bielej žemle a obrovského množstva soli v omáčkach. Častá konzumácia takýchto ultraspracovaných jedál postupne vytláča zdravšie alternatívy, ako sú ryby či strukoviny.

Pečivo a instantné rezance

Sladké šišky, koláče a trvanlivé pečivo sú plné rafinovanej múky a nasýtených tukov, no chýba im vláknina potrebná na stabilizáciu cukru v krvi. Hoci sa umelé trans-tuky z priemyselnej výroby už väčšinou nepoužívajú, nutričný profil týchto dobrôt zostáva problematický. Ešte horšie sú na tom instantné rezance.

Zaujímajú ťa témy Zdravie a Rozhovory?

Áno Nie

Prečítaj si článok: Leonard pracuje na psychiatrickom oddelení (Rozhovor)

Reklama

Prečítaj si článok

Reklama

Prečítaj si článok

„Liečime ľudí s psychózou a schizofréniou, s kazajkami sme sa nikdy nestretli“

Jedno balenie môže obsahovať až 1 860 mg sodíka, čo predstavuje 80 % tvojho denného limitu. Nadbytočná soľ je hlavným rizikovým faktorom pre vysoký krvný tlak. Ak si rezance nevieš odoprieť, Nguyen-Ward radí pridať aspoň vajíčko a čerstvú zeleninu, aby si jedlo nutrične vylepšil.

Skrytá sila tukov

Vyššie si sa dozvedel, ktorým potravinám sa radšej vyhnúť, no dôležité je vedieť aj to, čím ich nahradiť. Cesta k dlhovekosti totiž nevedie cez hladovanie, ale cez pochopenie mechanizmov, ako rôzne druhy tukov ovplyvňujú tvoje vnútro. O tom, ako si správne vybrať medzi „dobrými“ a „zlými“ tukmi, informoval web Heart Foundation.

Rozlišuj zdravé a škodlivé

Tuky sú pre tvoje telo nevyhnutné, no ich vplyv na cholesterol sa zásadne líši. Mononenasýtené a polynenasýtené tuky, ktoré nájdeš v avokáde, orechoch, olivovom oleji či tučných rybách, tvojmu srdcu pomáhajú. Tieto zložky zlepšujú hladinu cholesterolu v krvi, znižujú krvný tlak a tlmia zápaly.

zdroj: freepik

Na druhej strane stoja nasýtené a trans-tuky. Tie sa nachádzajú v masle, kokosovom oleji, mastnom mäse a priemyselne spracovaných pochutinách. Práve trans-tuky, ktoré bývajú v hlboko vyprážaných jedlách, sú považované za najškodlivejšie pre ľudské zdravie.

Dôležitosť zloženia nad množstvom

Pri stravovaní by si sa nemal báť celkového množstva tuku, ale skôr sa zamerať na jeho pôvod. Sýte tuky z masla alebo smotany priamo zvyšujú hladinu zlého LDL cholesterolu, čo je priama cesta k ochoreniam srdca.

Odborníci odporúčajú nahradiť tieto nezdravé zdroje olejmi, ako je repkový alebo slnečnicový, a pridať do stravy ľanové semienka či vlašské orechy bohaté na omega-3 mastné kyseliny.

Budovanie správnych stravovacích návykov

Pochopenie toho, ktoré tuky do stravy zaradiť a ktoré obmedziť, je kľúčovým krokom k preventívnej ochrane tvojho kardiovaskulárneho systému. Cieľom nie je úplne vylúčiť tuky, ale vyberať si tie, ktoré podporujú tvoj krvný obeh a celkovú vitalitu.

Ak vymeníš živočíšne tuky za rastlinné a uprednostníš celistvé potraviny, tvoje srdce sa ti z dlhodobého hľadiska poďakuje.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti