TOP 5 najlepších slovenských mokov. Na klasiku zabudni, rebríčku kraľuje remeselná chuť z Bratislavy

Slovensko síce patrí medzi menšie krajiny, no jeho pivná kultúra má silnú tradíciu a stále viac priťahuje pozornosť zahraničných návštevníkov. Turisti dnes pri objavovaní miest čoraz častejšie hľadajú aj lokálne chute – a pivo je jednou z nich. Práve preto vznikajú rôzne medzinárodné rebríčky, ktoré sa snažia zmapovať najzaujímavejšie pivá jednotlivých krajín.

Jedným z nich je aj hodnotenie platformy TasteAtlas, ktorá sa zameriava na tradičné jedlá a nápoje z celého sveta. Rebríčky vznikajú na základe hodnotení používateľov, pričom systém sa snaží odfiltrovať neautentické hodnotenia, napríklad od botov či nacionalisticky motivovaných hlasovaní. Väčšiu váhu zároveň získavajú hodnotenia používateľov, ktorých platforma považuje za dôveryhodných alebo odborných.

Pri zostavovaní zoznamu najlepších slovenských pív sa TasteAtlas opiera aj o ďalšie zdroje – napríklad odborné recenzie, ocenenia, odporúčania lokálnych znalcov, mediálne výstupy či hodnotenia spotrebiteľov. Cieľom rebríčka nie je vyhlásiť definitívne víťazov, ale upozorniť na kvalitné lokálne produkty a podporiť záujem o tradičné chute.

Pozreli sme sa preto na päť slovenských pív, ktoré sa dostali do turistického rebríčka TasteAtlas a patria medzi tie, ktoré by podľa platformy nemali uniknúť pozornosti návštevníkov ani domácich milovníkov piva.

Piate miesto patrí klasike

Na piatej priečke turistického rebríčka sa umiestnilo pivo Urpiner 12 % Premium z Banskobystrického pivovaru. Tento tradičný slovenský ležiak pochádza z Banskej Bystrice a patrí medzi známe značky, ktoré si držia stabilné miesto na domácom trhu aj medzi návštevníkmi Slovenska. Pivo sa vyznačuje vyváženou chuťou s jemnou horkosťou a plným sladovým telom.

V hodnotení získalo 3,7 bodu z 5, pričom turisti oceňujú najmä jeho klasický štýl, dobrú pitelnosť a spojenie s dlhoročnou pivovarníckou tradíciou regiónu.

Netradičné pivo na štvrtej priečke

Na štvrtej priečke rebríčka sa umiestnilo remeselný mok Nilio Yuzu Samuray z pivovaru Nilio Brewery v Žilinskom regióne. Ide o netradičný pivný štýl, ktorý zaujme najmä originálnym chuťovým profilom. Pivo je obohatené o citrusový plod yuzu, typický pre japonskú kuchyňu, čo mu dodáva sviežu arómu a jemne exotický charakter.

V hodnotení zahraničného rebríčka získalo 3,7 bodu z 5. Turisti a milovníci craftového piva oceňujú najmä jeho experimentálny prístup a spojenie tradičného varenia piva s modernými chuťami.

zdroj: Unsplash/@benceboros

Žilina medzi pivom boduje

Na tretej priečke turistického rebríčka sa umiestnilo pivo Yeongdeungpo-Rter z remeselného pivovaru Beervana zo Žiliny. Ide o výrazné craftové pivo, ktoré zaujme najmä plnou chuťou a výrazným aromatickým profilom. Pivovar Beervana patrí medzi známe slovenské remeselné pivovary, ktoré sa neboja experimentovať s rôznymi pivnými štýlmi a chuťami.

V hodnotení ustálo na 4,3 bodu z 5, čím si vyslúžilo krásnu tretiu priečku.

Druhé najlepšie pivo Slovenska

Na druhej priečke rebríčka sa umiestnilo pivo Pink City z remeselného pivovaru Hellstork z Myjavy. Tento slovenský craftový pivovar vznikol v roku 2012 a rýchlo si získal pozornosť svojím experimentálnym prístupom k vareniu piva. Hellstork začínal ako tzv. gypsy brewery, neskôr si vybudoval vlastnú výrobu a preslávil sa nefiltrovanými a nepasterizovanými pivami bez umelých prísad.

V hodnotení získalo až 4,3 bodu z 5, pričom pivovar je známy odvážnymi pivnými štýlmi a dôrazom na kreativitu aj regionálny charakter.

TOP 9 najpriateľskejších miest Európy: Vyhrala metropola, kde ti čašník poradí lepšie ako Google (REBRÍČEK)

Kráľ rebríčka

Prvú priečku turistického rebríčka obsadilo Nilio Caribic IPA, ktoré vyrába spoločnosť Arch Caffe so sídlom v Bratislave. Tento producent sa zameriava na remeselné nápoje a kladie dôraz na kvalitné suroviny aj tradičné pivovarnícke postupy. Nilio Caribic IPA patrí medzi výrazné craftové pivá s aromatickým charakterom typickým pre štýl India Pale Ale.

V hodnotení platformy získalo 4,5 bodu z 5, čím sa zaradilo medzi najlepšie hodnotené slovenské pivá v turistickom rebríčku.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti