Zabudni na mrkvu. 4 bežné potraviny z chladničky ti zlepšia zrak a ochránia oči pred škodlivým svetlom

Mnohí ľudia si pri starostlivosti o zrak okamžite spomenú na mrkvu. Odborníci však upozorňujú, že existuje viacero ďalších potravín, ktoré môžu zohrávať dôležitú úlohu pri ochrane očí. Niektoré z nich pritom môžeš mať bežne v chladničke. O tejto téme informoval web foxnews.com s odvolaním sa na web EatingWell. 

Odborníčka na výživu Lauren Manaker sa venovala tomu, ako môžu každodenné potraviny podporovať zdravie očí. 

Potraviny, ktoré môžu podporiť zdravie očí

Manaker vysvetlila, že určité živiny majú významnú úlohu pri ochrane zraku v priebehu života. Ide napríklad o látky ako luteín, zeaxantín alebo beta-karotén. Podľa nej pomáhajú chrániť oči pred modrým svetlom a zároveň ich podporujú pri obrane proti poškodeniu súvisiacemu s vekom.

Zároveň zohrávajú úlohu pri udržiavaní zdravia sietnice a ďalších častí oka, ktoré sú potrebné pre správne videnie.

Vajcia obsahujú dôležité antioxidanty

Jednou z potravín, ktoré podľa odborníčky môžu podporovať zdravie očí, sú vajcia. Vaječné žĺtky totiž obsahujú luteín a zeaxantín. Ide o antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť zrak pred škodlivým svetlom.

„Tieto živiny sú kľúčové na ochranu tvojich očí pred škodlivým svetlom a podporu dlhodobého zdravia zraku,“ uviedla.

Manaker zároveň vysvetlila, že tieto látky patria medzi živiny rozpustné v tukoch. Práve tuk prirodzene prítomný vo vaječnom žĺtku preto pomáha telu lepšie ich vstrebávať. Vajcia zároveň obsahujú aj bielkoviny a ďalšie dôležité živiny, vďaka čomu sa dajú jednoducho zaradiť do jedál, napríklad do šalátu alebo misiek s obilninami.

Prekvapivé pistácie

Podporu zraku môžu podľa odborníčky poskytovať aj pistácie. Tie môžeš konzumovať ako samostatnú desiatu alebo ich pridať do rôznych jedál.

Výskum publikovaný v časopise The Journal of Nutrition ukázal, že dospelí, ktorí počas 12 týždňov jedli približne 56 gramov pistácií denne, zaznamenali zlepšenie ukazovateľa nazývaného optická hustota makulárneho pigmentu. Tento ukazovateľ súvisí s ochranou očí.

„Pistácie sú prirodzeným zdrojom luteínu, rastlinného pigmentu, ktorý spolu so zeaxantínom vytvára makulárny pigment v sietnici. Tento pigment pomáha chrániť oči pred poškodením svetlom a vyššie hladiny sú spojené s lepším zdravím očí,“ vysvetlila Manaker.

Sladké batáty a horkastý špenát

Ďalšou potravinou, ktorá môže podporovať zdravie očí, sú sladké zemiaky. Obsahujú totiž veľké množstvo beta-karoténu, ktorý je formou vitamínu A. „Sladké zemiaky sú dôležité pre dobré nočné videnie a znižovanie rizika suchých očí,“ uviedla Manaker.

Vitamín A podľa nej pomáha udržiavať zdravie rohovky, teda priehľadnej vonkajšej vrstvy oka, a zohráva dôležitú úlohu pri normálnom fungovaní zraku. Podporu očí môže poskytovať aj špenát. Tento druh listovej zeleniny obsahuje veľké množstvo luteínu a zeaxantínu.

„Táto listová zelenina je bohatým zdrojom luteínu a zeaxantínu, ktoré chránia oči pred škodlivým svetlom a znižujú riziko šedého zákalu a vekom podmienenej degenerácie makuly. Je tiež výborným zdrojom vitamínu C,“ uviedla odborníčka.

Špenát môžeš podľa nej zaradiť do jedál rôznymi spôsobmi – napríklad do smoothie, miešaných vajec, šalátov alebo ho môžeš krátko opražiť ako prílohu.

Obrazovky ako najväčší škodca

Starostlivosť o zrak nesúvisí len s tým, čo ješ. Významnú úlohu zohráva aj spôsob života a množstvo času, ktorý tráviš pred obrazovkami. Odborníci upozorňujú, že práve digitálne zariadenia môžu mať na oči výrazný vplyv. O tejto téme sme už informovali aj v minulosti.

Počas dovoleniek či voľného času sa často stáva, že ľudia venujú viac pozornosti mobilom alebo tabletom než okoliu. Rodiny síce cestujú spolu, no veľká časť času môže byť venovaná sledovaniu obsahu na displejoch.

Odborníci pritom upozorňujú, že najmä deti do dvoch rokov by sa mali elektronickým zariadeniam úplne vyhýbať. Nadmerné sledovanie obrazoviek totiž môže negatívne ovplyvniť zrak u ľudí rôznych vekových kategórií.

Primárka očného centra VISTAMET MUDr. Eva Trizuljaková vysvetlila, že dlhodobé pozeranie na predmety z malej vzdialenosti môže podporovať vznik krátkozrakosti.

„Pri dlhodobom pozeraní na blízko oko neustále zaostruje na krátku vzdialenosť, čo priamo podporuje rozvoj krátkozrakosti u detí v období, keď sa ich zrak ešte vyvíja. Oko sa pri ,ostrení‘ do blízka predlžuje – čo je v podstate presná príčina krátkozrakosti. Okrem toho oči konvergujú (zbiehajú smerom k nosu), čo môže viesť ku škúleniu (strabizmu). Pri sústredenom pozeraní na tablet alebo mobil menej žmurkáme, vysušuje sa tak slzný film, čo môže viesť i k syndrómu suchého oka,“ uviedla.

Prestávky a správna vzdialenosť

Dôležitú úlohu zohráva aj osvetlenie miestnosti. Pozeranie na jasnú obrazovku v úplnej tme môže oči výrazne zaťažovať. Ideálne je používať zariadenia v mierne osvetlenom prostredí.

Lekári zároveň odporúčajú vyhnúť sa obrazovkám približne hodinu pred spánkom, pretože modré svetlo môže narušiť prirodzenú tvorbu melatonínu a tým aj kvalitu spánku.

Pri používaní elektroniky je dôležitá aj vzdialenosť od očí. Mobil alebo tablet by mal byť vzdialený približne 30 až 40 centimetrov, monitor počítača približne 50 až 70 centimetrov a televízor aspoň dvaapolnásobok uhlopriečky obrazovky.

Lekári tiež odporúčajú dodržiavať pravidlo 20-20-20. To znamená, že každých 20 minút by si mal na približne 20 sekúnd pozrieť na objekt vzdialený asi 20 stôp, teda približne šesť metrov. Takéto prestávky môžu pomôcť znížiť únavu očí pri dlhom pozeraní do obrazoviek.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti