Záhadná otrava jedlom vo Francúzsku: Osem detí skončilo v nemocnici, jedno z nich zomrelo

V severofrancúzskom meste Saint-Quentin sa odohráva zdravotná kríza, ktorá znepokojuje miestne úrady aj obyvateľov. Osem detí vo veku od jedného do dvanástich rokov bolo počas niekoľkých dní hospitalizovaných s vážnymi príznakmi otravy, píše BBC.

Najtragickejšie skončil prípad 12-ročného dievčaťa, ktoré v pondelok zomrelo na zriedkavý syndróm spojený so zlyhaním obličiek a nedostatkom krvných doštičiek. Obavy sú o to väčšie, keďže tieto deti sa podľa infromácií navzájom nestretávali.

Smrteľný syndróm a vážne tráviace ťažkosti

Prvé príznaky otravy sa u detí začali objavovať 12. júna. Všetky deti mali vážne zažívacie ťažkosti, vrátane krvavých hnačiek. U piatich z nich sa rozvinul hemolyticko-uremický syndróm (HUS), ktorý môže viesť k akútnemu zlyhaniu obličiek a poklesu počtu krvných doštičiek.

„Najčastejšou príčinou tohto ochorenia je baktéria Escherichia coli,“ informoval regionálny úrad verejného zdravotníctva Hauts-de-France.

Zatiaľ nie je jasné, čo presne spôsobilo nákazu. „Deti nepatrili do rovnakého kolektívu a podľa zistení ani nekonzumovali rovnaké jedlo,“ uvádzajú úrady. Navyše sa ukázalo, že rodiny nakupovali potraviny na rôznych miestach, čo sťažuje pátranie po zdroji kontaminácie, píšu novinky.cz.

Potravinoví inšpektori preverujú mäso

Vyšetrovanie sa v súčasnosti sústreďuje na možnosť, že zdrojom nákazy bolo kontaminované mäso. V dôsledku toho boli vo štvrtok v meste Saint-Quentin uzatvorené viaceré mäsiarstva.

„Celé zásoby mäsa, marinád a korenín boli zabalené a odoslané na laboratórne testy,“ uviedol jeden z miestnych mäsiarov pre francúzske médiá.

Zároveň bolo oficiálne vylúčené, že by mohla byť na vine voda z vodovodu. Podľa úradu je „miestna pitná voda bezpečná a vhodná na každodenné používanie.“ Prípad tak zostáva naďalej nejasný a biologické analýzy pokračujú s cieľom identifikovať konkrétne bakteriálne kmene.

Rodičia dostali odporúčania na prísne hygienické opatrenia

Zdravotnícke úrady vydali odporúčania pre všetky domácnosti v oblasti, najmä pre rodiny s malými deťmi. „Rodičia by mali dbať na dôkladné umývanie rúk, čistenie ovocia a zeleniny, dôsledné varenie mäsa a oddeľovanie surových a tepelne upravených potravín,“ uvádzajú úrady v oficiálnom vyhlásení.

Miestna verejnosť ostáva v napätí, kým sa nezistí presný zdroj nákazy, keďže úrady zatiaľ nevedia čo otravu spôsobilo. Posledný potvrdený prípad otravy bol nahlásený v stredu večer. Vyšetrovanie pokračuje, no zdravotnícke inštitúcie zatiaľ žiadajú trpezlivosť a dodržiavanie preventívnych opatrení.

Čítaj viac z kategórie: Zo sveta