5 bratislavských reštaurácií, kde sa dobre naješ a užiješ si jedinečný výhľad

Nedeľný obed nie je len o slepačej polievke, podpichovačkách so súrodencami a odznievaním politických debát v pozadí. Je to čas, ktorý už tradične patrí oddychu. Ak ťa to dnes láka von, čo je s pribúdajúcimi slnečnými lúčmi pochopiteľné, prinášame ti pár tipov, kam v Bratislave zamieriť. Vymeň kuchársku zásteru za pohodlné topánky a vyber sa na obed do mesta.

Sky Bar & Restaurant

Pesto, velouté, consommé aj meringue. To všetko sú pojmy, ktoré má Sky Bar & Restaurant vo svojej ponuke, a ak siahneš po čomkoľvek z lístka, určite neoľutuješ. Zjaví sa pred tebou dokonalé umelecké dielo zo sezónnych, čerstvých potravín pripravené priamo pre teba. Okrem toho si tu po dobrom nedeľnom obede môžeš dať jedinečný drink, ktorý ti pripraví napríklad víťaz slovenského kola prestížnej barmanskej súťaže World Class 2019, barman Miroslav Telehanič. A to všetko s jedinečným výhľadom z ôsmeho poschodia, vďaka čomu budeš mať pocit, akoby si mal mesto priamo na dlani. Na Hviezdoslavovom námestí je veľa miest, kam zavítať, nuž a táto reštaurácia je určite jednou z nich.

View this post on Instagram

#skybarbratislava #beourguest #roofs #rooftopterrace #bestview #bratislavarestaurant #bratislavabar #castle #church #skybargang #barart #foodexperience #barexperience photo 📷: @katarinaslesar

A post shared by Sky Bar Bratislava (@skybarbratislava) on Feb 27, 2019 at 1:49am PST

View this post on Instagram

Kapor údený v keramickom grile s marinovanou uhorkou v kôprovom peste podávaný na zemiakovej omáčke. To všetko doplnené o dehydrovaný žĺtok a domáce zemiakové chipsy. #skybarbratislava #bratislava #beourguest #food #foodporn #foodphotography #foodgasm #bratislavarestaurant #chef #skybargang #foodstagram #foodlover #tasteofslovakia photo 📸 @katarinaslesar

A post shared by Sky Bar Bratislava (@skybarbratislava) on May 5, 2019 at 7:56am PDT

View this post on Instagram

You know that right place for your favourite classic cocktail #skybarbratislava #skybargang #manhattan #manhattancocktail #classiccocktails #classic #classy #beourguest

A post shared by Sky Bar Bratislava (@skybarbratislava) on Mar 7, 2019 at 7:24am PST

Rooftop by Regal

Ak ti luxusné omáčky, dymiace drinky a tropické ovocie nie sú po chuti a radšej sa zahryzneš do poriadneho kusu mäsa, hamburger je pre teba určite lepšou voľbou. Ak si chceš pochutiť na kvalitnej zverine a navyše si užiť Bratislavu pri jedle z výšky, tak to aby si si zapísal adresu Hurbanovo námestie číslo 6, kde sa nachádza Regal Rooftop. Práve tu si na krásnej strešnej terase môžeš vychutnať domáce hamburgery, remeselné pivá, chrumkavé hranolky a často aj skvelý hudobný program k tomu.

Hradná Hviezda

V Bratislave niet známejšej pamiatky, než je nad mestom týčiaci sa Bratislavský hrad. Štyri známe červené vežičky poznajú zblízka všetci turisti, avšak čo domáci? Ak si tam už roky nezablúdil, možno práve dnes je ten správny čas na prechádzku. Nuž a keď tam už budeš, nezabudni na to, že si tu môžeš dať aj dobré jedlo. To nájdeš napríklad v reštaurácii Hradná Hviezda, ktorá svoje špeciality ponúka v luxusnom prostredí a navyše s dokonalým výhľadom na okolie. Priprav sa na poctivú domácu kuchyňu v modernom šate.

Parlamentka

A keď už ten náš Bratislavský hrad navštíviš, nezabúdaj ani na reštauráciu len pár metrov ďalej, Parlamentku. Môže sa popýšiť výhľadom na Dunaj a pri dobrom počasí uvidíš až za hranice (aj po zotmení je to krása). Prevádzka na hradnom kopci ponúka tiež domáce špeciality, ale nájdeš tu aj exotické chute. Neraz tu narazíš na svadbu či dôležitú zahraničnú návštevu a našich politikov, keďže „Parlamentka“ sa nevolá len tak pre nič za nič.

View this post on Instagram

Ked vybera veceru ❤ #bratislava #parlamentka #parlamentrestaurant #tatarak #beeftartare #tunatartare #salmontartare #foodporn

A post shared by Michaela (@em.danielova) on Aug 2, 2018 at 11:42am PDT

Dunajský pivovar

A ak ťa na nedeľnom obede neláka len poctivý domáci vývar a špecialita k tomu, ale aj pivo, Dunajský pivovar si zapíš do svojho zoznamu možností. Projekt v roku 2010 vznikol ako samotný pivovar (a stále je pivo jeho prioritou), no dnes je z neho plnohodnotná prevádzka na brehu našej najväčšej rieky s kopou špecialít na menu. Je navyše vlajkovou loďou troch prevádzok, ktoré dopĺňa ešte botel (hotel na vode) a Patrónsky pivovar. Počuli sme, že na vlnách vraj všetko chutí lepšie.