Skrytý poklad medzi potravinami: Prevencia voči srdcovým ochoreniam či tvorbe tumorov, ktorú vieš zaradiť do jedálnička

Opomínané, ale tak veľmi zdraviu prospešné. Datle patria medzi najstaršie pestované ovocie na svete a ich popularita stále rastie vďaka výživovým hodnotám a zdravotným benefitom. Tieto sladké plody, pôvodom z Blízkeho východu, sú zdrojom sacharidov, vlákniny, minerálov a vitamínov.

Zároveň obsahujú rad bioaktívnych látok s antioxidačným a protizápalovým účinkom. Ak sa zaujímaš o zdravý životný štýl, práve pre teba môžu datle byť nielen chutnou alternatívou k rafinovanému cukru, ale aj praktický doplnok výživy. Ich výhodou je aj to, že môžu byť vhodné pre ľudí s cukrovkou typu 2, čo z nich robí vzácnu výnimku medzi sladkými plodmi. V článku sa pozrieme na odborné štúdie a povieme ti, prečo sa datle oplatí zaradiť do bežného jedálnička.

Bohaté na živiny a bioaktívne látky

Podľa štúdie publikovanej na portáli Science Direct (autor AS Ibrahim et al.) obsahujú datle významné množstvo sacharidov, vlákniny, proteínov, vitamínov, minerálov a bioaktívnych látok, ako sú polyfenoly, flavonoidy, karotenoidy či triterpény. Tieto látky prispievajú k regulácii cholesterolu, krvných tukov a podporujú prevenciu metabolických ochorení, vrátane cukrovky a srdcovo-cievnych chorôb.

Výskumy ukazujú, že extrakty z datlí dokážu aktivovať antioxidačné enzýmy SOD, CAT či GST a tlmiť zápalové procesy cez NF‑κB, IL‑6, COX‑2 a TNF‑α. To znamená, že pravidelná konzumácia môže prispieť k ochrane tkanív pred oxidačným stresom. Dokážu tiež pôsobiť ako prevencia proti zápalom, čo je významné aj pre diabetikov 2. typu.

Štúdia ďalej poukazuje na to, že datle môžu pozitívne ovplyvniť metabolizmus glukózy a inzulínovú citlivosť, čím sa stávajú vhodným doplnkom stravy práve pri spomínanej cukrovke typu 2. Autori upozorňujú, že väčšina výsledkov pochádza z experimentov na zvieratách alebo in vitro, preto sú potrebné ďalšie klinické štúdie u ľudí.

Napriek tomu publikácia jasne ukazuje, že datle majú široké spektrum pozitívnych účinkov. A to od výživových cez antioxidačné až po protizápalové. Ich pravidelné zaradenie do jedálnička ti nemôže uškodiť. Práve naopak, môže podporiť tvoje zdravie a prevenciu metabolických problémov.

Podpora trávenia a mozgu

Datle sú tiež chutnou a výživnou alternatívou k tradičnému cukru, vhodnou na každodenné použitie, píše Calo. Portál zdôrazňuje ich vysoký obsah minerálov, ako sú horčík, meď, selén či mangán. Tie sú dôležité lebo podporujú zdravie kostí a správnu funkciu nervového systému.

Vysoký obsah vlákniny pomáha regulovať črevnú činnosť a zmierniť problémy s trávením. Antioxidanty obsiahnuté v datliach prispievajú k ochrane buniek pred oxidačným stresom, čo môže zlepšiť funkciu mozgu a srdcovo-cievny systém.

Portál ďalej upozorňuje, že môžu pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi a sú vhodné aj pre diabetikov typu 2. Odvoláva sa pritom na vyššie zmienenú štúdiu, ktorá nazančuje, že konzumácia datlí môže spomaliť vstrebávanie glukózy a zlepšiť inzulínovú citlivosť.

Odborníci odporúčajú konzumovať maximálne dve datle denne, aby si využil benefity bez nadmerného kalorického príjmu. Túto pochúťku môžeš zaradiť do jedálnička ako snack, do smoothies alebo ich využiť ako náhradu cukru v dezertoch. Vieš ich teda využiť v každodennej strave a zároveň podporiť svoje zdravie.

Nízky glykemický index a antioxidanty

Podľa Michelle Pugle, autorky článku na Verywell Health, datle sú výživovo husté ovocie, ktoré poskytuje vlákninu, vitamíny a minerály v malom objeme. Už 2–4 kusy denne obsahujú približne 4 g vlákniny, 45 g sacharidov, draslík, horčík, meď, mangán a vitamín B6, čím podporujú energetický metabolizmus, zdravie kostí a srdca. Datle sú bohaté na antioxidanty, vrátane flavonoidov, p‑kumarovej a ferulovej kyseliny, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom a zápalovými procesmi.

Portál zdôrazňuje, že datle majú nízky glykemický index, čo znamená, že aj napriek obsahu cukrov nespôsobujú prudké výkyvy hladiny glukózy.

Datle tiež prispievajú k zníženiu rizika obezity, vysokého krvného tlaku, cholesterolu a srdcových ochorení. Autorka Michelle Pugle tiež odporúča zaradiť datle ako snack, súčasť smoothie, dezertov či raňajkových cereálií. Upozorňuje, že je dôležité, aby si dodržiaval umiernenú dávku kvôli kalorickej hustote a vysokému obsahu vlákniny.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti