Popredná neurologička prezradila, kedy a ako užívať vitamín D: Zabudni na vodu, pre lepší efekt zvoľ túto potravinu

Možno aj ty patríš k ľuďom, ktorí si každé ráno poctivo dajú svoju dávku vitamínov, no zamyslel si sa niekedy nad tým, či ich tvoje telo vôbec dokáže spracovať? Správne načasovanie a spôsob konzumácie totiž môžu byť presne tou deliacou čiarou medzi vyhodenými peniazmi a pevnou imunitou.

O tom, ako maximalizovať účinky „slnečného vitamínu“, informoval web hindustantimes.com, ktorý priniesol odporúčania uznávanej odborníčky.

Tuk ako kľúč k úspechu

Doktorka Priyanka Sehrawat, popredná neurologička pôsobiaca v indickom Gurugrame, vo svojom príspevku jasne vysvetľuje, že na forme suplementu nezáleží tak veľmi ako na tom, čo máš v žalúdku. Či už preferuješ kapsuly, sirupy alebo práškové vrecúška, musíš mať na pamäti, že vitamín D je rozpustný v tukoch.

To znamená, že tvoje črevá ho dokážu efektívne vstrebať len vtedy, ak je v nich prítomný tuk. Podľa lekárky by si si mal preto jeho užívanie naplánovať na čas svojho najväčšieho jedla dňa.

Ak si dopraješ sýte raňajky alebo výdatný obed obsahujúci jogurt, zeleninu a zdravé tuky, tvoj tráviaci trakt bude mať ideálne zloženie na to, aby vitamín D spracoval čo najúčinnejšie.

Mlieko namiesto obyčajnej vody

Ak používaš práškové formy tohto vitamínu, mala by tvoja voľba padnúť na mlieko. „Užívajte ho s mliekom namiesto vody,“ radí doktorka Sehrawat a uvádza dva zásadné dôvody. Prvým je fakt, že mlieko prirodzene obsahuje zdravé tuky potrebné na rozpustenie vitamínu.

Druhým, nemenej dôležitým faktorom je vápnik. Vitamín D a vápnik totiž v tvojom tele fungujú ako nerozlučná dvojica. Keď máš v tele dostatok vitamínu D, pomáha to vápniku preniknúť priamo do tvojich kostí. Naopak, dobrý príjem vápnika z mlieka spätne podporuje prechod vitamínu D z čriev priamo do tvojho krvného obehu.

Vedecký pohľad na kosti

Tieto jednoduché pravidlá ti pomôžu zabezpečiť, aby tvoj organizmus vyťažil z doplnkov maximum pre silné kosti a celkovú vitalitu. Potvrdzujú to aj vedecké dáta z roku 2019 publikované americkým Národným inštitútom zdravia (NIH). Tie zdôrazňujú, že hoci vitamín D získavaš zo slnka aj stravy, jeho biologická aktivita závisí od správnej premeny v tele.

Je nevyhnutný na prevenciu rachitídy u detí či mäknutia kostí u dospelých. Bez neho tvoje telo nedokáže správne riadiť metabolizmus vápnika, čo môže viesť k dlhodobým zdravotným problémom, ktorým sa však správnou technikou užívania môžeš ľahko vyhnúť.

Ako doplniť vitamín D stravou: Viac než len doplnky

Keď už teraz presne vieš, ako máš vitamín D správne dávkovať, aby ho tvoje telo prijalo, možno ťa zaujíma, či ho dokážeš získať aj inak než len z tabletiek. Suplementácia je síce skvelý nástroj, no tvoj jedálniček ti môže ponúknuť prírodné zdroje, ktoré sú často ešte efektívnejšie. Informoval o tom web aol.com.

Ryby a dary mora

Ak si doteraz veril, že vajíčko je kráľom vitamínu D, realita ťa možno prekvapí. Jedno veľké vajce ti dodá len približne 7 % tvojej dennej potreby, čo je pri odporúčaných 600 až 800 IU (medzinárodných jednotiek) naozaj málo. Ak však do svojho menu zaradíš pstruha, dostaneš do seba v jednej porcii viac ako 100 % dennej dávky.

Podobne je na tom aj losos, ktorý ti pokryje tri štvrtiny potreby a navyše ťa nabije omega-3 mastnými kyselinami. Zabúdať by si nemal ani na nenápadné sardinky. Stačia dve rybičky a máš v sebe viac vitamínu D než v jednom celom vajci, pričom ako bonus získaš vápnik dôležitý pre tvoje srdce.

Rastlinné alternatívy a huby

Skvelým zdrojom môžu byť aj huby, ale len tie, ktoré boli vystavené UV žiareniu. Tie totiž dokážu podobne ako ľudská pokožka produkovať vitamín D. Pre vegetariánov a vegánov je to jeden z mála spôsobov, ako tento vitamín získať z čisto rastlinnej ríše. Okrem nich ti môžu pomôcť aj fortifikované potraviny.

Kravské mlieko, ale aj mnohé rastlinné alternatívy ako mandľové či sójové mlieka, sú dnes bežne obohacované o vitamín D tak, aby ti v jednej šálke dodali približne pätinu dennej potreby. Ak si teda nabudúce budeš pripravovať smoothie alebo rannú kávu, mysli na to, že práve tieto drobné voľby v kuchyni rozhodujú o tvojom zdraví a nálade počas sychravých dní.

Čítaj viac z kategórie: Zaujímavosti