Erik vybudoval impérium zdravých potravín: Vďaka tomuto ho Slováci milujú

Keď sa povie zdravá výživa, väčšina ľudí si predstaví malý bio obchod alebo prémiové produkty s vysokou cenovkou. Len málokto však tuší, že za množstvom potravín, ktoré nájde v obchodných reťazcoch či na pultoch známych značiek, stojí slovenská firma.

Najtelo patrí medzi najväčších domácich dovozcov, výrobcov a distribútorov bio a zdravých potravín. Ročne privezie stovky ton kvalitných biopotravín v lodných kontajneroch z exotických krajín kam mnohí z nás chodia skor dovolenkovať: Srí Lanka, Indonézia, Filipíny, Tunisko, Maurícius, Vietnam, Pakistan, Čína a mnohé ďalšie. Dodáva ich aj veľkým hráčom a zároveň prevádzkuje vlastný e-shop.

Za firmou stojí podnikateľ Erik Márton, ktorý začínal ako brigádnik v gastronómii. Dnes jeho spoločnosť zamestnáva viac ako 20 ľudí, zásobuje obchodné reťazce aj lekárne na Slovensku a v Česku a neustále hľadá nové trendy vo svete zdravej výživy.

Aj keď veľká časť obratu firmy pochádza z veľkoobchodu, cieľ zostáva jednoduchý – prinášať kvalitné potraviny za dostupné ceny a ukazovať, že slovenská firma dokáže konkurovať aj medzinárodným značkám.

Práve preto sa produkty Najtelo objavujú nielen na ich e-shope, ale aj pod privátnymi značkami známych reťazcov či lifestyle obchodov.

Od brigád v gastronómii až k jednému z najväčších hráčov na trhu

Mgr. Erik Márton začínal v gastronómii už ako pätnásťročný. Počas strednej školy brigádoval takmer každý víkend a ako osemnásťročný si založil prvú firmu.

Neskôr zbieral skúsenosti v hoteloch, reštauráciách aj vo veľkých gastronomických prevádzkach. Pôsobil ako manažér závodnej kuchyne pre stovky zamestnancov, viedol hotelové gastro prevádzky a popri práci externe vyštudoval manažment na Univerzite Komenského.

Popri hlavnom zamestnaní začal predávať športovú výživu a výživové doplnky. Zákazníci sa ho postupne pýtali aj na chia semienka, kokosový olej či alternatívne sladidlá.

Práve rastúci záujem o kvalitnejšie potraviny ho priviedol k budovaniu vlastnej značky. Po problémoch s dodávateľmi začal produkty baliť sám a neskôr prešiel k priamemu dovozu surovín.

Dnes jeho firma importuje celé kontajnery z Ázie a Afriky, zamestnáva viac ako 20 ľudí a vyrába vlastné aj privátne značky pre známych obchodných partnerov. Pozri si viac →

zdroj: Erik Márton

Slovenská firma, ktorá vyrába aj pre veľké značky

Mnohí zákazníci ani netušia, že produkty, ktoré poznajú z obchodných reťazcov alebo populárnych lifestyle značiek, vznikajú práve v Najtele.

Približne 75 % až 80 % obratu spoločnosti tvorí veľkoobchod. Firma dodáva do obchodných reťazcov, lekární aj e-shopov na Slovensku a v Česku. Okrem vlastnej značky vyrába aj privátne produkty pre renomovaných partnerov.

To, čo spoločnosť odlišuje od konkurencie, nie sú len objemy, ale najmä špecializácia.  „Nechceme predávať obyčajný cukor alebo ryžu. Sú to komodity, ktoré robia veľkí hráči. My sa špecializujeme na produkty s vyššou pridanou hodnotou. Vieme zabezpečiť aj veľmi špecifické suroviny prakticky z ktoréhokoľvek kúta sveta,“ vysvetlil pre Startitup Erik.

Veľkou výhodou sú aj biocertifikácie. Firma ich vlastní hneď niekoľko – na dovoz, balenie aj distribúciu bio produktov. Vďaka tomu spĺňa prísne požiadavky veľkých obchodných partnerov na pôvod surovín, laboratórne rozbory či sledovateľnosť výroby.

Aj preto si Najtelo vyberajú veľké značky, ktoré hľadajú spoľahlivého partnera. Zaujímavosťou pritom je, že rovnaké produkty pod značkou Najtelo bývajú často výrazne lacnejšie ako identické výrobky známych lifestyle značiek.

„Veľakrát predávame ten istý produkt za polovicu ceny. Rozdiel robí značka a marketing. My sme výrobca,“ hovorí.

zdroj: FB/Najtelo.com – Najtelo sa zameriava na zdravé potraviny a je ich najväčším dodávateľom na Slovensku.

Od datlí z Tuniska až po kokos z Indonézie

Najtelo dnes nenakupuje väčšinu surovín od európskych distribútorov. Veľkú časť dováža priamo z krajín pôvodu.

Vo vlastnej réžii importuje produkty z Tuniska, Vietnamu, Indonézie, Pakistanu, Srí Lanky, Filipín či Maurícia. Na Slovensko pritom prichádzajú celé kontajnery surovín, ktoré firma následne balí pod vlastnou značkou alebo ich využíva pri výrobe privátnych produktov.

„Veľakrát som prišiel po objednávku a polovicu tovaru jednoducho nemali. Vtedy som si povedal, že ak chcem rásť, musím si vybudovať vlastné zázemie,“ spomína Erik Márton.

Priamy dovoz podľa neho umožnil firme rozšíriť sortiment o produkty, ktoré boli na slovenskom trhu ešte pred niekoľkými rokmi výnimočné. Dnes medzi najpredávanejšie patria datľové pasty, kokosové produkty, erytritol, xylitol či himalájska soľ.

zdroj: FB/Najtelo.com – Ich produkty sú aj v známych reťazcoch.

zdroj: FB/Najtelo.com

Fazuľa, ktorá sa stala fenoménom

Niektoré produkty si firma nevyberá podľa katalógov, ale objaví ich priamo na medzinárodných veľtrhoch. Presne tak sa Erik Márton dostal k legendárnym fazuliam Buda Spencera, ktoré našiel na výstave v Miláne.

Najtelo sa následne stalo výhradným distribútorom tejto značky pre Slovensko a Česko. Produkty nadväzujú na kultové filmy Buda Spencera a Terencea Hilla, v ktorých boli fazule ikonickou súčasťou mnohých scén.

„Keď som ich videl na výstave, hneď mi napadlo, že to bude fungovať. Aj ja som na tých filmoch vyrastal,“ hovorí Erik. Úspech značky potvrdzujú aj čísla z Talianska.

Tento rok dosiahla tržby približne osem miliónov eur, pričom až 70 % predaja tvoria práve fazule. Podľa údajov spoločnosti Nielsen má značka približne 65-percentný podiel v segmente talianskych prílohových jedál.

Nie každá novinka však zaznamenala okamžitý úspech. Márton spomína napríklad kokosový olej v spreji, ktorý priniesol na slovenský trh ešte v čase, keď oň zákazníci nejavili veľký záujem.

„Dnes ho predáva skoro každý, ale vtedy bol trh ešte nepripravený. Chýbal marketing a predával sa veľmi pomaly,“ dodáva. Chcem si kúpiť fazule →

zdroj: FB/Najtelo.com

Ako vznikli legendárne fazule Buda Spencera

Značka Bud Power vznikla v Taliansku počas pandémie z iniciatívy Alessandra a Carla Pedersoliho Jr., vnukov legendárneho herca Buda Spencera.

Ich cieľom bolo preniesť atmosféru ikonických filmov do sveta gastronómie a vzdať hold dedovi prostredníctvom produktov, ktoré si fanúšikovia okamžite spoja s jeho menom.

Prvým a dodnes najznámejším produktom sa stali konzervované fazule. Tie odkazujú na nezabudnuteľné scény z filmov Buda Spencera a Terencea Hilla, v ktorých dvojica po bitkách či dlhých cestách pravidelne jedla fazule priamo z panvice.

Práve tieto momenty sa stali jedným zo symbolov ich filmovej tvorby a inšpirovali vznik celej značky.

zdroj: FB/Najtelo.com

Zdravšie stravovanie nemusí znamenať vyššie výdavky

Najtelo dnes ponúka stovky produktov, pričom medzi najpredávanejšie patria datľové pasty, kokosové výrobky, kokosový cukor, himalájska soľ, erytritol či xylitol.

Novinky firma vyhľadáva najmä na medzinárodných potravinárskych veľtrhoch, kde sleduje trendy ešte predtým, než sa výraznejšie presadia na slovenskom trhu. Podľa Erika Mártona sa však nemení len ponuka, ale aj samotní zákazníci.

Čoraz viac ľudí hľadá alternatívy pre potravinové alergie a intolerancie. „Ľudia už nechcú len zdravšie jesť. Mnohí jednoducho musia. Pribúda alergií na lepok, vajcia, orechy či droždie,“ hovorí. Aj preto firma prevádzkuje v Jelke vlastnú bezalergénovú pekáreň.

Pri výrobe nepoužíva bežné alergény, kvások ani droždie, ale alternatívny spôsob kyprenia. Erik zároveň tvrdí, že kvalitnejšie stravovanie nemusí automaticky znamenať výrazne vyšší rozpočet.

Odporúča sledovať zloženie, obmedziť ultraprocesované potraviny a uprednostniť jednoduchšie produkty. „Radšej zjesť menej, ale kvalitnejšie. Čím jednoduchšie zloženie potraviny, tým lepšie,“ uzatvára.

zdroj: Erik Márton

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa najtelo.com (@najtelocom)