Billa sťahuje z predaja populárnu omáčku: Reťazec varuje pred rizikom anafylaktického šoku

Obchodný reťazec Billa upozorňuje zákazníkov na stiahnutie pikantnej omáčky z predaja. Dôvodom je zistená prítomnosť arašidov, ktoré patria medzi významné alergény, no neboli uvedené v zozname zložiek na obale. Pre ľudí s alergiou na arašidy tak môže ísť o vážne zdravotné riziko. Upozornil na svojom webe samotný reťazec.

Z predaja mizne konkrétna šarža omáčky

Obchodný reťazec Billa sťahuje z trhu produkt McILHENNY CO. Tabasco Sriracha Sauce 256 ml. Ide o pikantnú omáčku s dátumom minimálnej trvanlivosti 20. 12. 2026, šaržou LOT 062025 a EANom 0011210697003. Výrobcom je McIlhenny Company so sídlom v Avery Island v štáte Louisiana v Spojených štátoch amerických.

Podľa reťazca môžu zákazníci, ktorí si výrobok kúpili, priniesť omáčku späť do ktorejkoľvek predajne Billa. Reťazec tak upozorňuje najmä ľudí, ktorí majú výrobok doma a nemusia si všimnúť, že obal neobsahuje informáciu o prítomnosti arašidov.

Problémom je neuvedený alergén

Dôvodom stiahnutia je zistenie, že vo výrobku sa nachádzajú arašidy. Tie však neboli uvedené medzi zložkami na obale, čo je zásadná informácia pre alergikov. Reťazec sa k tejto veci vyjadril stanoviskom: „vo výrobku bola zistená prítomnosť arašidov (alergénu), ktoré nie sú uvedené v zozname zložiek na obale“.

Rovnaké upozornenie priniesol aj český portál TN.cz, ktorý informoval, že slovenská Billa sťahuje z predaja pikantnú omáčku pre alergén neuvedený na obale. Portál zároveň upozornil, že česká Billa o stiahnutí tejto šarže na svojom webe ani na sociálnych sieťach neinformovala.

To môže byť dôležité aj pre českých zákazníkov, ktorí nakupujú na Slovensku alebo si podobný produkt objednávajú cez internetové obchody. TN.cz pripomenul, že na Slovensko chodí nakupovať mnoho Čechov a problémový výrobok sa tak môže dostať aj do domácností mimo Slovenska.

Arašidy patria medzi rizikové alergény

Arašidy sú pre časť ľudí bežnou potravinou, no pre alergikov môžu predstavovať vážny problém. TN.cz uvádza, že patria medzi najnebezpečnejšie alergény. Alergická reakcia sa zvyčajne objaví v priebehu niekoľkých minút až dvoch hodín.

Príznaky môžu byť mierne, no u citlivých ľudí môže kontakt s arašidmi vyvolať aj anafylaktický šok. Ide o život ohrozujúci stav, pri ktorom je potrebná rýchla zdravotná pomoc. Práve preto je označovanie alergénov na obaloch potravín mimoriadne dôležité.

V tomto prípade nejde o samotnú pikantnosť omáčky, ale o informáciu, ktorú zákazník potrebuje vedieť ešte pred konzumáciou. Ak alergén nie je uvedený na obale, alergik sa môže spoľahnúť na neúplné údaje a výrobok skonzumovať v presvedčení, že je pre neho bezpečný.

Zákazníci môžu výrobok vrátiť

BILLA zákazníkom odporúča, aby si skontrolovali, či majú doma práve dotknutú šaržu omáčky. Rozhodujúce sú názov výrobku, objem 256 ml, dátum minimálnej trvanlivosti 20. 12. 2026, označenie LOT 062025 a EAN 0011210697003.

Ak sa údaje zhodujú, výrobok môžu vrátiť v ktorejkoľvek predajni Billa. Spoločnosť sa zákazníkom ospravedlnila za spôsobené komplikácie.