Dlhovekosť môžeš dosiahnuť s 5 potravinami, ktoré máš doma. Vedci prišli s revolučnou štúdiou

Zdravé potraviny nepomáhajú tvojmu telu len dočasne. Štúdia odhalila, že niektoré z nich môžu byť kľúčové v otázke dlhovekosti. S viacerými druhmi máš šancu dožiť sa aj 100 rokov, informuje portál Eating Well. 

Vedci z Nórska a Talianska, ktorí publikovali štúdiu v časopise Advances in Nutrition, analyzovali údaje od viac ako milióna ľudí, aby preskúmali vzťah medzi konkrétnymi potravinami a dĺžkou života.

5 potravín dlhovekosti

Zamerali sa na to, ktoré potraviny najviac prispievajú k zníženiu rizika úmrtia z akýchkoľvek príčin. Výskum viedli s cieľom podporiť informované výživové rozhodnutia, ktoré môžu mať reálny vplyv na zdravie a dlhovekosť populácie.

Ak sa budeš držať diéty, ktorá je bohatá na ovocie, mliečne výrobky a orechy, môže ti to predĺžiť život. Vedci zistili, že prísne dodržiavanie plánu, ktorý zahŕňa potraviny ako chudé mäso, hydinu, obilniny a množstvo ovocia a zeleniny, môže znížiť riziko predčasného úmrtia o viac ako pätinu. 

Autori zdôraznili, že práve ich pravidelná konzumácia, a nielen jednotlivé živiny, by mala byť základom zdravého stravovania.

Výsledky štúdie ukazujú, že každá z týchto skupín potravín má svoj jedinečný pozitívny vplyv na organizmus – napríklad orechy obsahujú zdravé tuky a antioxidanty, ryby sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, a ovocie so zeleninou poskytujú vlákninu, vitamíny a fytochemikálie. Celozrnné potraviny navyše prispievajú k zdraviu srdca a tráviaceho systému.

Výskumníci veria, že zverejnené údaje môžu slúžiť ako praktický základ pre verejné zdravotnícke odporúčania a osobné rozhodnutia. Ich cieľom nie je vytvoriť striktnú diétu, ale podporiť jednoduché a udržateľné zmeny v stravovaní, ktoré môžu mať dlhodobý efekt.

Konzumácia týchto potravín prispieva k predčasnej smrti

Hoci pre milovníkov zdravého stravovania je táto správa pozitívna, pre nadšencov sladkých nápojov a pečiva neprinášajú dobré správy. Konzumácia týchto potravín môže zvýšiť riziko predčasnej smrti. Potrebujú však spraviť viacero skúmaní. 

Ich zistenia zároveň posilňuje štúdia publikovaná v Nature Food, v ktorej výskumníci dokázali, že dlhodobé zmeny v stravovaní môžu predĺžiť očakávanú dĺžku života až o 10 rokov. Najväčší prínos mali však celozrnné produkty, orechy a ovocie.

Naopak, najväčším nepriateľom dlhovekosti sa ukázali byť sladené nápoje a spracované mäso. Výskum vychádzal z údajov UK Biobank od vyše 467-tisíc ľudí.  

Portál Eating Well takisto zistil, že jesť samotný chlieb môže mať určité negatívne účinky. I keď to neznamená, že by si ho mal ihneď vyradiť z jedálnička, je dobré uvedomiť si, že nie pre každého je vhodný.

Čo je to stredomorská diéta 

Portál HealthLine uvádza, že na dlhovekosť funguje aj stredomorská diéta. Tá je inšpirovaná tradičným stravovaním ľudí z krajín ako Grécko, Taliansko a Španielsko. V centre pozornosti sú čerstvé, minimálne spracované potraviny ako zelenina, ovocie, celozrnné výrobky, strukoviny, orechy, semená a najmä olivový olej ako hlavný tuk.

Vedci odporúčajú v rámci tejto diéty konzumovať ryby a morské plody niekoľkokrát týždenne, zatiaľ čo mäso, mliečne výrobky a sladkosti len v obmedzenom množstve. Diétu označujú ako hlavného priekupníka v zdraví srdca a trávenia.