Famózne hranolky, zmrzlina z kaktusu aj guličky z chobotnice. Otvor si na Slovensku svetový street food a môžeš ovládnuť trh

Pokiaľ patríš medzi vášnivých cestovateľov, možno budeš niektoré z nich poznať. Ak však nie, prinášame ti zoznam jedných z najlepších street foodov na celom svete.

Sambusa

Jedno z najpopulárnejších indických jedál vôbec – sambusa, v niektorých oblastiach známe aj ako samsa – je populárne predovšetkým pre svoj typický trojuholníkový tvar. Napriek tomu však samotná sambusa má dnes už niekoľko druhov príprav.

Jedlá podobné sambuse sa podľa obyvateľov Indie objavujú už v skorých storočiach. Od 13. storočia si tento pokrm postupne hľadá cestu do mnohých kultúr. Dnes jeho varianty môžeš ochutnať aj v Afrike, Ázii a Polynézii.

Samosa predstavuje vysmažené cesto zložené do trojuholníka s plnkou. Tá sa môže líšiť od regiónu, v ktorom sa práve nachádzaš. Väčšinou ju však tvorí zemiaková, miestami pikantná náplň.

zdroj: Foto: Helén Pe

Tým, že pôvodná samosa neobsahuje žiadne mäso, predstavuje vhodnú pochúťku aj pre vegetariánov či vegánov. Avšak pokiaľ si potrpíš na mäso, určite nájdeš aj iné verzie, ktoré ho obsahujú.

Okrem toho, že je toto jedlo možné jesť na niekoľko spôsobov, trojuholníkovú samosu budeš určite chcieť skúsiť s rôznymi dipmi. Obzvlášť si ju vychutnáš s chutney omáčkami.

Churros

Ak si ešte neochutnal churros, nevieš, o čo prichádzaš. Sladká pochúťka pochádzajúca zo Španielska je známa už po stáročia.

Nikto presne nepozná príbeh spájajúci sa so vznikom churros. Niektorí vravia o prebratí tohto jedla z ich čínskej verzie youtiao.

Tento článok je dostupný členom Startitup PREMIUM

---

Dočítať zadarmo

Prihlásiť sa Ponuka predplatného

V článku sa po odomknutí dozvieš

• Aké sú najpopulárnejšie jedlá v Indii, Mexiku či Japonsku
• Za ktorými sa oplatí cestovať aj dlhé kilometre
• Čo sa skrýva v receptoch najlepších svetových street foodov
• Ako tieto špeciality vznikli
• Ktoré z nich si môžeš pripraviť aj u seba doma

 

Po odomknutí tiež získaš

• Články bez reklám
• Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom

Zdroje: Sukhi, Salt & wind travel, Live Japan, Serious eats, YouTube, Sabor Brasil, YouTube, YouTube, YouTube, Tasteatlas