Inšpektori sťahujú z predaja nebezpečný výrobok: Cestoviny obsahovali alergén bez označenia

Cestoviny, ktoré boli na naše územie dovážané od našich južných susedov, nedodržali podmienky, varuje Štátna veterinárna a potravinová správa SR. 

Ide o široké rezance značky Jármi, ktoré boli dovezené z Maďarska. Tie totiž obsahovali neoznačený proteín z vaječného bielka. Vzorka tohto výrobku bola odobratá počas úradnej kontroly potravín Regionálnou veterinárnou a potravinovou správou (RVPS) Trebišov.

Ako uviedol Mgr. Peter Harmat zo Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR, prítomnosť alergénu sa preukázala pomocou ELISA metódy v množstve vyššom ako 13,5 mg/kg, píše Štátna veterinárna a potravinová správa SR. 

„Predmetný výrobok nie je v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) č. 1169/2011 o poskytovaní informácií o potravinách spotrebiteľom,“ uvádza sa v oficiálnom stanovisku.

Na obale výrobku nebola prítomnosť vaječného proteínu vôbec deklarovaná, čo predstavuje riziko pre alergikov. Cestoviny boli na Slovensko dodané v počte 120 kusov firmou Zoltán Bacskai – B – PRESS a následne distribuované dvom ďalším odberateľom. Inšpektori okamžite nariadili stiahnutie produktu z trhu a jeho vrátenie výrobcovi.

Aprílové kontroly odhalili stovky pochybení

Prípad neoznačeného alergénu nie je ojedinelý. Podľa správy Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR vykonali inšpektori počas apríla 2025 spolu 3681 úradných kontrol potravín. Kontroly sa uskutočnili u 1109 právnych subjektov a v 1767 prevádzkach. Výsledkom bolo odhalenie 686 nedostatkov pri 211 kontrolách.

Najčastejšie pochybenia sa týkali hygieny prevádzok, nevyhovujúceho označenia výrobkov, chýb v dokumentácii, ale aj predaja po uplynutí dátumu spotreby alebo minimálnej trvanlivosti. V maloobchode a supermarketoch boli zistené aj prípady predaja neregistrovanými subjektmi.

V rámci sankcií bolo udelených 138 blokových pokút v celkovej výške 5980 eur. V správnom konaní bolo vydaných 36 rozhodnutí o pokute v hodnote 58 500 eur, pričom najvyššia pokuta dosiahla 9000 eur.

Čerstvé ovocie a zelenina pod drobnohľadom

Inšpektori zároveň vykonali aj 157 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny. Nedostatky zistili v 15 prípadoch, pričom najviac pochybení bolo identifikovaných v maloobchodných prevádzkach. Z celkovo 836 hodnotených plodín nevyhovelo 25, čo predstavuje 3 %.

„Čerstvé ovocie a zelenina musia byť neporušené, zdravé, bez škodcov, cudzieho pachu a chuti a doručené vo vyhovujúcom stave s presným označením,“ pripomína správa. Zistený nevyhovujúci tovar vážil spolu 262,28 kg a bol identifikovaný výlučne v maloobchode.

Poľské zásielky s najväčšími nedostatkami

Úradné kontroly sa zamerali aj na kontrolu zásielok počas prepravy. V apríli inšpektori preverili 91 zásielok, v ktorých kontrolovali 161 rôznych komodít. V 19 prípadoch boli zistené nezrovnalosti, pričom najväčší podiel problémov sa týkal zásielok z Poľska – až 62,5 % z celkových nedostatkov, píše ďalej potravinárska správa vo svojom vyhlásení.

„Najčastejším problémom boli nevyhovujúca hygiena prepravy, chýbajúca dokumentácia či iné nezrovnalosti,“ uvádza kontrolná správa. Pri týchto nedostatkoch boli uložené pokuty v celkovej sume 630 eur.

Z celkového množstva 83,5 tony tovaru malo 6,2 % problémy s kvalitou alebo dodržaním predpisov. Zásielky s nedostatkami boli v niektorých prípadoch vrátené, hoci žiadne správne konanie v týchto prípadoch nebolo zahájené.

Výsledky aprílových kontrol tak potvrdzujú, že dohľad nad potravinami je nevyhnutný a efektívny. Prípady ako nedeklarovaný alergén v cestovinách Jármi ukazujú, že aj drobná chyba môže ohroziť zdravie spotrebiteľov. Inšpekcie preto ostávajú kľúčovým nástrojom v ochrane zdravia a práv zákazníkov. 

Čítajte viac z kategórie: Zo Slovenska