Jahodové hody sú tu! Vieme, kde si môžeš sám nazbierať tie najsladšie

A nie sú to dvanásti mesiačikovia, kto ti jahody vyčaruje, ale poľnohospodári z ovocných družstiev, ktorí každoročne organizujú obľúbené samozbery jahôd. Ich sladkosť si vychutnáš o to viac, že si ich jednoducho nazbieraš vlastnými rukami. Nielen, že stráviš chvíľu pohybom na čerstvom vzduchu obklopený omamnou vôňou, ale zabavíš sa pritom s priateľmi či rodinou. Domov pôjdeš s plným košíkom vitamínov a tými najkvalitnejšími jahodami na našom trhu.

Jahody síce nájdeš aj na každom mestskom trhu, no ich cena nebude taká skvelá, ako keď si ich nazbieraš sám. Aktuálne sa ceny na bratislavských tržniciach pohybujú okolo 7 eur za kilo, čo nie je veľmi výhodné. Oproti tomu na samozberoch, ktoré práve otvárajú svoje brány, si kilo nazbieraš aj za 2 eurá. Nikomu totiž neplatíš za zber, len za ich vypestovanie. Navyše samozber prebieha zvyčajne celý týždeň od rána do večera.

Oplatí sa to aj mnohým ovocinárskym firmám, ktoré nemajú prácu navyše a ich jedinou úlohou je, aby boli jahody zrelé, nepoškodené a chutili tak, ako si ich pamätáme z detstva u babky na záhrade. „Samozber organizujeme už 6 rokov. U nás je problém s pracovnou silou, preto je pre nás výhodnejšie nechať ľudí, nech si jahody nazbierajú sami. Nemusíme riešiť organizáciu zberu, ľudí a predaj,“ prezradil Milan Broškovič z ovocinárstva Emilove sady.

Samozber prospieva aj kvalite jahôd, pretože môžu byť pestované prirodzenejším spôsobom bez chemikálií. Zvyčajne sú pestované na slame, sú čisté a pekné. „Keďže sú u nás jahody pestované na priamy konzum, nestriekame ich prípravkami, ktoré predlžujú skladovateľnosť, preto sa rýchlejšie kazia. Ak si ich nazbierajú samozberači, vieme, že ich hneď spracujú alebo zjedia, a nebudú stáť na pultoch,“ dodal Milan.

Ovocinárstvo Boni Fructi uvádza iné dôvody, prečo každoročne robia samozber a nie sú práve ekonomického rázu. „Ľudia si samozber sami pýtajú. Je to pre nich určitá forma vidieckej turistiky. Lekvár z vlastnoručne obraných jahôd, ktoré oberala celá rodina, chutí totiž najlepšie. Zároveň chceme podporiť naše slovenské ovocinárstvo takouto propagáciou,“ uviedlo.

Na druhej strane upozorňuje aj na dôvody, prečo pre nich samozber nie je taký ziskový, ako by sa zdalo. „Samozberom sa síce šetria náklady na obal, balenie a zberačov, no na druhej strane ľudia veľa plodov došliapu a poškodia rastliny. Jahody preto pestujeme prevažne pre obchodné reťazce, pretože je to ziskovejšie a samozbery sú len doplnkom,“ dodalo Boni Fructi.

Prinášame ti prehľad najobľúbenejších samozberov blízko Bratislavy: 

Emilove sady

Najstaršia rodinná farma na Slovensku v Dvoroch nad Žitavou. Jahodová sezóna je tu v plnom prúde a nazbierať si môžeš v utorok až sobotu od 8:00 do 19:00 a v nedeľu od 8:00 do 12:00. Za kilo zaplatíš 2,20 eur.

Boni fructi

Ovocinárstvo z Dunajskej Lužnej. Ich jahody ešte dozrievajú a samozber otvorí svoje brány 2. júna o 8:00. Otváracie hodiny budú v pondelok až sobotu od 8:00 do 18:00. Kilo ťa vyjde na 2, 20 eur.

Eperország

Obľúbené jahodoviská kúsok za slovensko-maďarskými hranicami, ktoré nájdeš najbližšie v Rajke a v meste Mosonmagyaróvár. Ďalšie tri „pobočky“ majú pri Gyori. Samozber zatiaľ kvôli nezrelosti jahôd pozastavili, no čoskoro sa má rozbehnúť. Cena pod 10 kg je 540 ft /kg (1,75 eur) a nad 10 kíl 495/kg (1,06 eur).

Plantex

Jahodoviská prevádzkuje blízko Piešťan v obci Borovce a Bučany. Samozber sa začína začiatkom budúceho týždňa a otvorený bude v pondelok až piatok od 7:00 do 19:00 a v sobotu od 7:00 do 15:00. Minimálny nákup je 5 kg a zaplatíš 2 eurá za kilo.

Jahody Majcichov

Kúsok od Trnavy v obci Majcichov pestujú až tri odrody sladkých jahôd. Samozber spúšťajú už zajtra 1. júna a otvorený bude každý deň od 8:00 do vyzbierania. Za kilo zaplatíš presne 2 eurá.

Teraz ti už len nachystať si košíky a vedrá a hor sa na jahody. Sezóna jahodových koláčov nepočká.

Foto: Pexels