Kamaráti otvorili novú pojazdnú kaviareň: Rozbehnúť vlastný podnik v dnešnej dobe je to najlepšie rozhodnutie

Terchová, známa svojimi nádhernými prírodnými scenériami a bohatou históriou, sa stala domovom pre nový a unikátny projekt – Jánošíkovo zrnko.

Kaviareň na kolesách, ktorá ponúka chutnú kávu a občerstvenie, je dielom dvoch kamarátov, Nikolasa a Martina, ktorí sa rozhodli priniesť kvalitnú kávu priamo k zákazníkom v srdci Jánošíkových dier.

Za týmto zaujímavým projektom stoja len sami dvaja, pričom Nikolas má bohaté skúsenosti najmä v oblasti turizmu.

„Ja sa pohybujem v cestovnom ruchu už pár rokov priamo tu v Terchovej. Som v občianskom združení, ktoré sa priamo stará o údržbu a obnovu Jánošíkových dier. Popri tom pracujem ešte v gastronómii a som zakladateľ veľmi úspešného projektu Srdcom po Slovensku, kde sme vydali minulý rok v decembri vlastnú knihu. Martin má zase vlastné holičstvo a pracuje ako barber.“

Názov kaviarne, Jánošíkovo zrnko, je presným odrazom miesta, kde sa kaviareň nachádza. Veď Terchová je predsa dobre známa nielen krásnymi prírodnými útvarmi, ale aj históriou legendárneho slovenského zbojníka Jánošíka, ktorý sa vo výbežkoch Malej Fatry ukrýval. Značka mladých Slovákov tak nadväzuje na históriu lokality a súčasne vystihuje esenciu podniku.

Nikolas a Martin predtým síce pracovali v odlišných odvetviach, no spoločný záujem o kvalitnú kávu ich spojil. Nápad otvoriť modernú pojazdnú kaviareň vznikol pri rozhovoroch, ktoré často viedli v holičskom kresle.

„Keďže Martin je barber, v kresle sme toho vždy veľa prebrali. Raz prišla myšlienka, že poďme otvoriť modernú pojazdnú kaviareň s týmto konceptom. Obaja sme milovníci dobrej kávy, ja natoľko, že som schopný obetovať aj svoj spánok, keďže kávy vypijem denne veľmi veľa. Koncept je veľmi jednoduchý. V skratke ide o malý pojazdný vozík.“

zdroj: Jánošíkovo zrnko

Uvedomili si, že turisti a návštevníci Jánošíkových dier často nemajú možnosť si dopriať skutočne výbornú kávu v príjemnom prostredí. Tak vznikol jedinečný koncept, ktorý kombinuje kávu, prírodu a horskú atmosféru.

Tento článok je dostupný členom Startitup PREMIUM

---

Dočítať článok

Prihlásiť sa Ponuka predplatného

V článku sa po odomknutí dozvieš

• Dvaja kamaráti sa rozhodli preraziť v gastrobiznise
• V obľúbenej turistickej lokalite si otvorili pojazdnú kaviareň
• Tvrdia, že to bolo najlepšie rozhodnutie, aké mohli urobiť
• O zákazníkov nemajú žiadnu núdzu

Po odomknutí tiež získaš

• Články bez reklám
• Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom

Zdroje: Terchová, slovakia.travel, Turisticky