Vinárstvo Pavelka a syn
Vinárstvo Pavelka a syn
Vinárstvo Pavelka a syn

Katka nechala prácu na úrade a stala sa vinárkou: Chýba nám národná hrdosť a lokálpatriotizmus

  • Katarína Vengová je pokračovateľka rodinnej vinárskej tradície 
  • Vo vinárstve Pavelka a syn sa venuje investičným projektom, marketingu a reštrukturalizácii vinohradov, no riadi aj obchod a export
  • Katarína Vengová je pokračovateľka rodinnej vinárskej tradície 
  • Vo vinárstve Pavelka a syn sa venuje investičným projektom, marketingu a reštrukturalizácii vinohradov, no riadi aj obchod a export

Katarína spoznala prácu vo vinohrade vďaka dedovi Celestínovi, po ktorom je dnes pomenovaný známy vinohradnícky Domček Celestín v Pezinku, kde sa pravidelne konajú rôzne nielen kultúrne podujatia.

Jedným z nich je aj Víno pod hviezdami, ktoré navštevujú ľudia z rôznych kútov Slovenska či zahraničia. Zároveň si tu môžeš objednať workshop či ochutnávka lokálnych vín.

Malokarpatská oblasť je známa najmä ako lokalita, kde nie je núdza o historické, ako aj celkom nové vinohrady. Tie aj v dnešnej modernej dobe v pote tváre udržujú vytrvalí vinári. Na to, aby boli úspešní na trhu, sa nesmú báť ako manuálnej, tak aj manažérskej práce.

Práca vo vinohrade je drina, ale s úžasným výsledkom. Ak to, viete. 

Vinohradov v ostatných desaťročiach ubúda a úrodnej pôdy sa často zmocňujú rôzni developeri, aj preto je potešujúce, že sa stále nájdu vinohradníci, ktorí vinice nielenže uchovávajú, ale aj reštrukturalizujú, obnovujú a investujú do nich desaťtisíce eur.

A práve týmto činnostiam sa začala venovať v rodinnej firme Katarína Vengová, rodená Pavelková.

Vinárstvo Pavelka a syn
zdroj: Vinárstvo Pavelka a syn
Startitup PREMIUM logo
Tento článok je dostupný členom Startitup PREMIUM

(Zrušiť môžeš kedykoľvek)

Najnovšie videá

Teraz najčítanejšie

Aktuálne čítajú

Trendové videá