Slovenskí chalani z Bearded Brothers spájajú nespojiteľné. Burgre, tacos aj zmrzlinu

  • Sympatickí bratia Lukáš a Patrik z Nitry ukazujú svojim rovesníkom, ako sa robí poctivý biznis
  • Začínali v pojazdnom stánku, dnes majú kamenné bistro
  • Street food im učaroval a dnes sa tešia veľkej obľube u zákazníkov
  • U Bearded Brothers si môžeš pochutnať na tacos, dobrom burgri aj netradičnej zmrzline
 srcset
  • Sympatickí bratia Lukáš a Patrik z Nitry ukazujú svojim rovesníkom, ako sa robí poctivý biznis
  • Začínali v pojazdnom stánku, dnes majú kamenné bistro
  • Street food im učaroval a dnes sa tešia veľkej obľube u zákazníkov
  • U Bearded Brothers si môžeš pochutnať na tacos, dobrom burgri aj netradičnej zmrzline

Sympatickí chalani Lukáš a Patrik z Nitry, sa počas jazdy autom rozhodli otvoriť si vlastný biznis s jedlom, ktoré milujú. Jedného dňa cez internet kúpili starší stánok, popri práci na plný úväzok ho zrekonštruovali a pomaly kráčali za svojim snom.

„Po dokončení stánku sme stále veľmi nevedeli, aké jedlá konkrétne budeme variť. Môj brat chcel strašne burgre, ale ja som sa tomu bránil, lebo som si hovoril, že to robí už každý. Medzičasom som šiel na dovolenku na Bali s mojou snúbenicou, kde sme spoznali Johnnyho a jeho Tacos. V ten deň som sa do toho jedla zamiloval a povedal som, že toto bude moje a brat bude mať burgre. Tak sa aj stalo a s láskou k jedlu, nadšením, precíznosťou a s pomocou skvelých ochutnávačov sme vytvorili dve výborné jedlá. Konkrétne receptúry sme dokončili tesne pred prvou akciou, ktorá bola na Agrokomplexe v Nitre.“

S prípravou jedál ani jeden z chlapcov pred začiatkom Bearded Brothers skúsenosti nemal, no technikou pokus-omyl svoje receptúry vylepšili do dokonalosti. „Myslím si, že práve to, ako nás baví jedlo, je kľúčom k tomu, čo sa nám podarilo vytvoriť. Samozrejme, na začiatku boli stresy, problémy, nezhody a veľa a veľa omylov, z ktorých sme sa správne poučili a išli sme ďalej.“

Okrem burgrov a tacos si chalani nenechali ujsť ani možnosť vyrábať jedinečnú zmrzlinu, ktorá vznikla čistou náhodou po tom, ako zistili, že na svojom pozemku majú schválený priestor na stánok so zmrzlinou. A Ice cream truck v Nitre bol na svete. Podstatou biznisu Bearded Brothers je kvalita vlastných produktov a prístup k zákazníkom. Aj tieto dva atribúty stoja za raketovým rastom popularity tohto brandu (fungujú len od jari tohto roku) a vytvorením kamenného bistra v krásnom prostredí, ktoré však pojazdný stánok nenahradilo a chalanov s ním môžeš vidieť na mnohých akciách.

Najnovšie video