Musia si objednať o jedno jedlo menej, než je počet hostí. Čína bojuje proti plytvaniu jedlom

  • V roku 2015 vyšlo v krajine nazmar vyše 17 miliónov ton jedla
  • Miestna tradícia však hovorí, že je slušné objednať si viac jedla, ako v skutočnosti zješ
  • So zvyklosťami a morálkou sa budú musieť Číňania popasovať
čína jedlo mäso
Unsplash/Chantal Lim, Pexels/Samer Daboul
  • V roku 2015 vyšlo v krajine nazmar vyše 17 miliónov ton jedla
  • Miestna tradícia však hovorí, že je slušné objednať si viac jedla, ako v skutočnosti zješ
  • So zvyklosťami a morálkou sa budú musieť Číňania popasovať

Čína sprísnila opatrenia týkajúce sa plytvania jedlom po tom, ako prezident Si Ťin-pching označil množstvo nespotrebovaných potravín za „šokujúce a rozčuľujúce“.

„Kampaň za čistý tanier“ je odozvou na prezidentovo vyjadrenie, že pandémia COVID-19 „znie ako alarm“ v súvislosti s plytvaním jedlom, informovala dnes predpoludním agentúra TASR s odvolaním sa na stanicu BBC.

Reakcia na záplavy

Si Ťin-pchingove slová sú zároveň reakciou na nedávne rozsiahle záplavy na juhu krajiny, ktoré zničili polia a znehodnotili tony poľnohospodárskych plodín.

Po prezidentovom odkaze vyzvalo združenie priemyslu v meste Wu-chan tamojšie reštaurácie, aby obmedzili počet jedál servírovaných hosťom a zaviedli systém, na základe ktorého si skupiny musia objednať o jeden pokrm menej, než je počet stolujúcich.

Trump: Ak nevyhrám, Čína bude vlastniť Spojené štáty

Podľa BBC je však pravdepodobné, že v Číne – krajine, kde je považované za zdvorilé objednať si viac jedla, než je skutočne treba – potrvá prispôsobenie sa uvedenému systému určitý čas. Niektorí kritici tvrdia, že väčšina hostí v reštauráciách zvyčajne jedlom až tak veľmi neplytvá, a poukazujú namiesto toho na výstredné bankety usporadúvané štátnymi úradníkmi.

Peking zároveň skritizoval videoblogerov, ktorí sa filmujú pri tom, ako konzumujú značné porcie jedál. Títo videoblogeri známi pod označením „mukbang“ sú populárni v mnohých častiach Ázie vrátane Číny.

V krajine iba v roku 2015 vyšlo nazmar 17-18 miliónov ton jedla, uvádzajú aktivisti.

Zdroj: TASR

Najnovšie video

Fontech

ĎALŠIE ČLÁNKY Z FONTECH.SK

Fontech