Obrovský úspech: Slovák prevalcoval konkurenciu, vo svojom fachu je najlepší na svete

Adrián Michalčík je barman pochádzajúci zo Slovenska. Má na konte viacero úspechov. Za zmienku nepochybne stojí titul najlepší barman v Českej republike v roku 2016. Okrem toho na svetovom finále súťaže WorldClass v Miami skončil medzi TOP 6 barmanmi sveta. Len prednedávnom sa mu podaril skutočne majstrovský kúsok a stal sa aj najlepším barmanom sveta.

Barmanský Oscar

World Class je asociácia bartenderov z celého sveta. Ich misia je na prvý pohľad zložitá, ale pre nich v celku jednoduchá. Ich hlavnou myšlienkou je inšpirovať ľudí k lepšiemu pitiu alkoholu a vytvárať nezabudnuteľné zážitky pri procese tvorby. Či už doma alebo v bare, World Class povzbudzuje konzumentov, aby premýšľali a starali sa o dobré pitie rovnako, ako sa starajú o dobré jedlo. 

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐚𝐥𝐜𝐢𝐤 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐧 (@adrianmichalcik)

Mnohí by povedali, že World Class je pre bary a barmanov niečo podobné ako pre šéfkuchárov sprievodca Michelin. Pokiaľ sa ti ako barmanovi podarí uchmatnúť toto ocenenie, tak si v podstate získal pomyselného barmanského Oscara. Presne takého Oscara sa podarilo získať aj Slovákovi Adriánovi, ktorý pracuje v Osle.

Jeho cesta začala už počas školy

Adrián už počas štúdia zistil, že ho láka tento smer, kde sa môže plne kreatívne ukázať. Po skončení školy dostal ponuku vo VIP zóne v kultovom hudobnom clube Ministry of Fun, ktorý sa nachádza v Banskej Bystrici.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐚𝐥𝐜𝐢𝐤 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐧 (@adrianmichalcik)

Po štyroch rokoch sa presťahoval do Prahy, kde pracoval v známom L‘ Fleur mixology & champagne bare. V Prahe sa nakoniec aj chvíľku usadil a absolvoval tu kurz Pražskej barovej akadémie. Neskôr tu dokonca pôsobil aj ako lektor. 

V súčasnosti pracuje ako chefbarman v Osle v bare Pier 42 v hoteli Amerikalinjen. Tento bar okrem vysokej prestíže medzi svetovou špičkou získal ocenenie najlepšieho baru za rok 2020.

„Mal som niekoľko pracovných ponúk, ale najviac ich bolo z Ázie – Čína, Singapur. Lákala ma aj Ázia, ale Nórsko bolo pomerne bližšie k mojej rodnej krajine. Vedel som, že neustále môžem byť spojený s Českom a Slovenskom. Mentalita ľudí tu nie je až taká odlišná ako u nás, pričom na ázijskom trhu žije človek v úplne inej komunite. Navyše, Nórsko je jedna z najbohatších krajín Európy, podmienky na život sú tu na vysokej úrovni,“ opisuje Adrián v našom predošlom článku.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐚𝐥𝐜𝐢𝐤 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐧 (@adrianmichalcik)

Stal sa najlepším z najlepších

Skutočne obrovský úspech si pripísal prednedávnom, keď vyhral veľmi cennú súťaž Wolrd Class a oficiálne sa tak stal najlepším barmanom sveta. Nanešťastie sa však oficiálne nemôže pripísať Slovensku, ale Nórsku, kde Adrián stále pôsobí a žije.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐚𝐥𝐜𝐢𝐤 𝐀𝐝𝐫𝐢𝐚𝐧 (@adrianmichalcik)

„S potešením sme vyhlásili Adriána Michalčíka za nášho Global World Class barmana roka 2022. Počas svojej kariéry v tomto sektore bol nadšený vytváraním jednoduchých, ale sofistikovaných nápojov, ako aj poskytovania skvelých služieb pre ľudí z celého sveta,“ napísali o Adriánovi na oficiálnom facebookovom účte World Class.