Nevieš sa nabažiť slovenského ovocia? Tieto extra veľké maliny a melóny bez jadierok ti „odpália dekel“

Broskyne, jahody, marhule… Ani vy sa počas leta neviete dojesť sladučkého ovocia, ktoré dokáže osviežiť telo a poštekliť chuťové poháriky? Najlepšou voľbou je zaručene ovocie zo slovenských sadov, ktoré dozrieva „tuto za rohom“ a nemuselo k vám cestovať cez polovicu planéty. Čo by ste povedali na šťavnaté melóny bez jadierok či extra veľké maliny? Asi iba jedno: mňam!

Pestrú ponuku kvalitného slovenského ovocia nájdete v BILLA, kde vás jeho omamná vôňa zastihne už pri vchode do predajne. BILLA ponúka lokálne produkty v rámci svojho vymakaného projektu Doba slovenská, ktorým podporuje domácich pestovateľov a chovateľov.

„Vďaka Dobe slovenskej si zákazníci v minulom roku u nás kúpili až 319 miliónov slovenských výrobkov. Nárast sme okrem iného zaznamenali aj pri ovocí a zelenine, pričom slovenský pôvod má počas letnej sezóny viac ako 55 % množstva ovocia a zeleniny v našich predajniach,“ povedala Albena Georgieva, prevádzková riaditeľka BILLA.

zdroj: Vitazel

Melón, každoročná letná láska

V predajniach BILLA na vás teraz čakajú melóny, o ktorých ste snívali celé detstvo – s nízkym obsahom jadierok! V obci Marcelová, v blízkosti našej južnej hranice, ich pestuje družstvo Ovozela. Nízkojadierkové dyne vznikli postupným šľachtením, a ako bonus sú aj sladšie. Aby bolo zabezpečené lepšie opeľovanie kvetov týchto melónov, pestujú sa vždy pri štandardných dyniach, a dostávajú aj rovnaké dávkovanie živín.

„Dyňa na poli je dozretá, keď je jej hlavný list uschnutý a spodná časť plodu je žltej farby. Vnútro má krásne červené, s lahodnou sladkou chuťou a nezameniteľnou letnou vôňou,“ opisuje ideálne dozreté melóny Andrej Koščo z družstva Ovozela.

Záujem Slovákov o dyne s nízkym počtom jadierok podľa neho z roka na rok narastá – jadierka nemá v obľube až zhruba polovica zákazníkov! Keď si melón prinesiete z obchodu domov, uložte ho hneď do chladničky, aby bola jeho dužina studená a osviežujúca.

zdroj: Vitazel

Malina ako žiadna iná

Ak vám je po chuti drobné ovocie, vložte si do BILLA košíka v sezóne aj jedinečné slovenské maliny odrody Lagorai plus. Pochádzajú z Dunajskej Lužnej a sú výsledkom 60-ročného snaženia európskych pestovateľov. Túto rubínovočervenú odrodu poznáte najmä podľa veľkosti – jej maliny sú extra veľké, s váhou až 8-9 gramov (na porovnanie, toľko váži mosadzný kľúč od dverí)!

Veľkou výhodou tiež je, že tieto maliny vám v chladničke vydržia čerstvé oveľa dlhšie ako iné odrody, až do piatich dní. Pri výbere malín v obchode vo všeobecnosti platí, že nesmú mať viditeľné chyby ani byť mechanicky poškodené.

„Maliny sú asi najchúlostivejšie drobné ovocie, preto je dôležité všímať si, či v ich tégliku nie je nič špinavé alebo rozpučené. Dobrá malina je kompaktná, pravidelná, s neporušenými guľôčkami plodu. Maliny v jednom balení by tiež mali byť približne rovnako veľké a zrelé. Výborným pomocníkom je aj vôňa, pretože čerstvé a kvalitné maliny majú výraznú arómu,“ vysvetlil Jozef Mertuš zo spoločnosti Danubius Fruct s.r.o., ktorá pestuje odrodu Lagorai plus.

zdroj: Danubius Fruct