Peňaženky Slovákov zaťaží ďalšie zdražovanie potravín. Analytici predpovedajú ťažké obdobie

Podľa najnovších údajov Štatistického úradu SR vzrástli ceny potravín medziročne o 4,2 percenta a tento trend podľa odborníkov zďaleka nekončí. Viacerí bankoví analytici v súvislosti s januárovými číslami Štatistického úradu sa pre TASR vyjadrili, že ceny potravín sa do leta ešte zvýšia.

Nárast cien potravín spôsobujú viaceré faktory. Kým päťpercentná DPH na základné potraviny mala zdražovanie mierne tlmiť, od 1. apríla vstupuje do platnosti transakčná daň, ktorá môže mať opačný efekt.

Podľa Michala Lehutu, makroekonomického analytika VÚB, sa ceny potravín zvyčajne medzi februárom a júnom zvyšujú v priemere o 1,6 percenta, ak ale bude tento rok vývoj podobný, medziročná inflácia v potravinách by mohla v júni dosiahnuť 4 percentá. Hoci tempo zdražovania nebude také dramatické ako v rokoch 2022 a 2023, obavy spotrebiteľov sú na mieste.

Nie všetky ceny narastú rovnako

Podľa vývoja trhových cien poľnohospodárskych komodít sa očakáva najvýraznejšie zvýšenie cien kávy a kakaa. Naopak, mierne zlacnieť by mohli oleje, cukor a pomarančový džús. Tomáš Boháček, analytik 365.bank, upozorňuje, že aj keď selektívna DPH prispela k poklesu cien niektorých potravín, celkový rast podnikateľských nákladov tento efekt vyvažuje. Druhá vlna zdražovania môže byť spojená práve s novou transakčnou daňou, hoci jej vplyv by nemal byť taký výrazný.

Vývoj cien však závisí aj od globálnych trhových faktorov. Marián Kočiš, analytik Slovenskej sporiteľne, poukazuje na to, že aj keď nižšia DPH na potraviny rast cien čiastočne brzdí, niektoré položky sa zvyšovaniu cien nevyhnú. Mäso by mohlo zdražieť minimálne, no ceny mliečnych výrobkov a pochutín ako kakao či káva pravdepodobne porastú ďalej. V prvom polroku sa očakáva priemerný nárast cien potravín na úrovni 4 percent, pričom v druhej polovici roka by sa tempo rastu mohlo spomaliť.

Štatistiky ukazujú, že rast cien na Slovensku v januári 2025 dosiahol v medziročnom porovnaní hodnotu 4,2 percenta a v medzimesačnom porovnaní 1,8  percenta. Najvýraznejší podiel na tomto raste mali práve potraviny a nealkoholické nápoje. Napríklad ceny nealkoholických nápojov vzrástli medziročne až o 12 percent, pričom minerálne vody a šťavy zdraželi o 16,3 percenta. Káva, čaj a kakao išli hore o takmer 7 percent. Alkoholické nápoje a tabak boli medziročne drahšie o vyše 7 percent, pričom víno zdraželo o takmer 14 percent.

Tisíce seniorov majú nárok na „14. dôchodok“. Získať môžu viac ako 500 eur

Minister tvrdí opak

Ceny potravín sú na Slovensku už dlhodobou témou, pričom to bol jeden z hlavných predvolebných bodov vládnej koalície. Začiatkom januára tohto roka minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richard Takáč (SMER-SD) sa vyjadril, že potraviny na Slovensku zlacneli. Potravinová inflácia podľa neho v decembri 2024 dosiahla 2,4 percenta.

Podľa jeho slov vlani v decembri osobne kontroloval ceny potravín v obchodnom reťazci, pričom nakúpil základné potraviny za 75 eur. Začiatkom januára ho rovnaký nákup stál 70 eur a 31. januára to bolo 63,35 eura. Dokonca sa podľa neho ľudia z lacných potravín tešia.

zdroj: TASR/Jaroslav Novák

Opozičné Hnutie Slovensko však tvrdí, že ceny potravín, naopak, od konca roka ešte narástli. Poslanec Július Jakab opakovane kontroloval ceny v rovnakom obchode, kde nakupoval minister, a podľa jeho zistení ceny neklesli, ale rástli. Kým v januári za rovnaký nákup zaplatil 72 eur, na konci januára už 73 eur a vo februári dokonca 76 eur. Podľa neho minister pri svojich kontrolných nákupoch manipuloval metodiku, aby mu čísla vychádzali priaznivejšie.

Aj poslanec opozičnej Slobody a Solidarity (SaS) Alojz Hlina sa vyjadril, že infláciu minister Takáč vyriešil zmenou metodiky, ktorá zlepšila štatistické výsledky. Ceny potravín však zostávajú vysoké. „Metodiky a štatistiky sú jedna vec, ale reálne je to, čo vám stiahne z účtu. Ceny potravín sú vysoké a štatistiku môžete meniť, koľko chcete,“ uviedol.

Čítajte viac z kategórie: Ekonomika