Po rokoch zatvoril úspešnú reštauráciu. Teraz vedie enotecu v mestečku, ktoré prekvitá skvelým gastrom

Len necelých 30 kilometrov od Bratislavy, v meste Modra, pribúdajú rok čo rok nové gastro prevádzky, za ktorými sa sem oplatí merať cestu. Toto historické mesto s vinárskou tradíciou ponúka špecifickú atmosféru. Jednou z možností, ako ju zažiť, je posedenie na káve a koláči v priamo v centre, napríklad aj pod sochou samotného Ľudovíta Štúra. V jej tesnej blízkosti sa nachádza aj prevádzka s názvom Pavúk caffè & enoteca.

Na svoje si tu prídeš, či už hľadáš chutné raňajky, kávu či dobré víno z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, ale aj iných slovenských či svetových lokalít. Táto enoteca sa nachádza v historickej budove, ktorých je v tomto meste pod Karpatmi skutočne požehnane. Jej priestor zdobia neprehliadnuteľné fotografie z modranského chotára.

Toto všetko má na svedomí majiteľ prevádzky, 54-ročný ostrieľaný podnikateľ Roman Pavúk. Pred zrodom tohto projektu v Modre takmer 10 rokov viedol úspešnú a vyhľadávanú reštauráciu Pavuk Wine & Restaurant.

zdroj: Pavúk caffè & enoteca

Tento článok je dostupný členom Startitup PREMIUM

---

Dočítať zadarmo

Prihlásiť sa Ponuka predplatného

V článku sa po odomknutí dozvieš

• Región Malých Karpát je na jarný výlet ako stvorený
• Nájdeš tu perfektné miesta, kde si dáš dobrú kávu, chutný koláč a lokálne víno
• Všetko pri posedení na terasách v príjemným prostredím
• Ako stvorené je na to mesto Modra a napríklad aj miestna Enoteca Pavúk

Po odomknutí tiež získaš

• Články bez reklám
• Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom