Rakovina hrubého čreva sa šíri medzi Gen Z a mileniálmi, varuje gastroenterológ. Odporúča zaradiť jednoduchý koktail

Rakovina hrubého čreva a konečníka patrí medzi najčastejšie diagnózy, s ktorými sa slovenskí onkológovia stretávajú. Ešte znepokojivejší trend však predstavuje rastúci počet prípadov u mladších dospelých. V Spojených štátoch patrí podľa údajov American Cancer Society medzi najrýchlejšie rastúce onkologické diagnózy u ľudí mladších ako 50 rokov.

„Bohužiaľ, vidíme čoraz viac prípadov rakoviny hrubého čreva u generácie Z a mileniálov. Jedným z dôvodov môže byť strava s nízkym obsahom vlákniny,“ hovorí floridský gastroenterológ Dr. Joseph Salhab, ktorý sa špecializuje na ochorenia tráviaceho systému.

„Dobrou správou je, že potraviny bohaté na vlákninu môžu skutočne znížiť riziko rakoviny hrubého čreva. Vláknina vyživuje črevné baktérie, ktoré následne produkujú silné protinádorové látky, napríklad butyrát. Tieto zlúčeniny pomáhajú udržiavať bunky hrubého čreva zdravé, znižujú zápal a podporujú schopnosť tela efektívnejšie odstraňovať škodlivé látky,“ dodáva Dr. Salhab vo svojom príspevku.

Podľa neho môže pomôcť aj jednoduchý každodenný zvyk, napríklad vo forme „vlákninového koktailu“.

Zdroje vlákniny, ktoré chránia hrubé črevo

World Cancer Research Fund považuje príjem vlákniny za jeden z najpresvedčivejších výživových faktorov, ktorý súvisí s nižším rizikom kolorektálneho karcinómu. Dôvod sa týka črevného mikrobiómu. Baktérie v hrubom čreve fermentujú vlákninu a vytvárajú krátkoreťazcové mastné kyseliny. Jednou z najdôležitejších je už spomínaný butyrát. Výskum ukazuje, že butyrát podporuje regeneráciu črevnej sliznice, potláča zápalové procesy a môže brániť nekontrolovanému rastu buniek.

Dr. Salhab navrhuje päť ingrediencií, ktoré dokážu zvýšiť príjem vlákniny a zároveň priniesť ďalšie výživové benefity. Prvou je psyllium, rozpustná vláknina získaná zo semien rastliny Plantago ovata. „Ak pridáte psyllium, v čreve vytvorí rozpustný gél, ktorý môže pomôcť pri hnačke aj zápche,“ hovorí gastroenterológ.

Práve táto vlastnosť robí z psyllia jeden z najčastejšie odporúčaných doplnkov pri problémoch s trávením. Novšie systematické prehľady naznačujú, že pri chronickej zápche môže zvýšiť frekvenciu stolice a podporiť pravidelnejšie vyprázdňovanie. Metaanalýza publikovaná v American Journal of Clinical Nutrition tiež ukázala, že psyllium prispieva k zníženiu LDL cholesterolu.

Druhou ingredienciou sú mleté ľanové semienka. „Ľanové semienka obsahujú rozpustnú vlákninu, lignany a omega-3 mastné kyseliny, ktoré môžu znižovať zápal,“ hovorí Dr. Salhab. Lignany patria medzi rastlinné polyfenoly s antioxidačným účinkom. Výskum publikovaný v Journal of Nutrition naznačuje, že lignany môžu podporovať hormonálnu rovnováhu a zároveň prispievať k ochrane buniek.

Pre tráviaci trakt má ľan ešte jednu výhodu. Mleté semienka dokážu zlepšiť peristaltiku a prispievajú k pravidelnému vyprázdňovaniu.

Najjemnejšia voľba pre citlivé črevá

Tretia zložka patrí medzi najznámejšie superpotraviny poslednej dekády. „Chia semienka sú jednou z najvýživnejších možností. Jedna lyžica obsahuje vlákninu, bielkoviny, horčík, omega-3 mastné kyseliny aj antioxidanty,“ vysvetľuje odborník. Niektoré štúdie ukazujú, že chia semienka môžu zmierňovať výkyvy hladiny cukru po jedle.

Nie každý organizmus však reaguje na vlákninu rovnako. Prudké zvýšenie jej príjmu často spôsobuje nadúvanie a kŕče. Preto Dr. Salhab odporúča aj akáciovú vlákninu (arabská guma). „Akáciová vláknina je najjemnejšia možnosť. Ide o pomaly fermentujúce prebiotikum, ktoré podporuje rast zdravých baktérií bez výrazného nafukovania,“ vysvetľuje odborník.

Výskum publikovaný v British Journal of Nutrition potvrdzuje, že akáciová vláknina podporuje rast prospešných baktérií rodu Bifidobacterium, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v imunitnom systéme aj v metabolizme.

Poslednou ingredienciou sú konopné semienka. „Konopné semienka obsahujú menej vlákniny, no poskytujú plnohodnotné bielkoviny, horčík a protizápalové tuky, ktoré podporujú zdravie čriev,“ hovorí Dr. Salhab. Konopné semienka majú optimálny pomer omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Experimentálne štúdie naznačujú, že tieto tuky môžu prispievať k tlmeniu nízkostupňového zápalu a podporovať metabolické zdravie.

Čítaj viac z kategórie: Wellbeing