ECK slovenského miliardára sa zaradila medzi 1 000 najlepších reštaurácií na svete. V prestížnom La Liste je 5 podnikov zo Slovenska

ECK Restaurant sa prvýkrát stala súčasťou prestížneho rebríčka La Liste. Ten predstavuje 1 000 absolútne najlepších reštaurácií sveta.

ECK
Odomknúť a zdieľať

Tento úspech je míľnikom nielen pre samotnú reštauráciu, ale aj pre celé Slovensko, ktoré sa týmto zaradilo do mapy globálnej gastronómie.

Prihlás sa na odber notifikácií a najnovšie info dostaneš medzi prvými.

Dostaň Startitup do svojich Google odporúčaní

Pridať ako preferovaný zdroj Startitup, odkaz sa otvorí v novom okne

Prečo je tento úspech taký dôležitý a čo stojí za týmto úspechom? Poďme si to podrobne rozobrať.

La Liste: Svetový bedeker gastronómie

La Liste je viac než len rebríček – je to komplexný prehľad o tom najlepšom, čo svetová gastronómia ponúka. Táto francúzska iniciatíva vznikla v roku 2015 s cieľom vytvoriť spravodlivý a transparentný systém hodnotenia, ktorý by reflektoval široké spektrum názorov a preferencií.

V článku sa po odomknutí dozvieš

  • Ako sa La Liste líši od Michelinského sprievodcu?
  • Aké faktory rozhodujú o umiestnení reštaurácií v La Liste?
  • Prečo je rebríček La Liste považovaný za revolučný v gastronómii?
  • Čo presne znamená filozofia „zero waste“ v kuchyni ECK Restaurant?
  • Akú rolu zohráva udržateľnosť pri hodnotení reštaurácií v La Liste?
  • Prečo je ECK Restaurant považovaná za jedinečný gastronomický zážitok?
  • Aké inovácie priniesla slovenská reštaurácia na svetovú scénu?
  • Čo robí z menu v ECK umelecké dielo?

Po odomknutí tiež získaš

  • Články bez reklám
  • Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom
  • Exkluzívne benefity
Čítaj viac: Food biznis
Zdroje: La Liste , Forbes

Viac z: Food biznis

Najnovšie videá

Viac z: Food biznis

Teraz najčítanejšie

PREMIUM

Teraz všetci čítajú

Trendové videá