Slováci idú so svojimi burgrami dobyť Dubaj. V Bratislave predstavia novinku, aká tu nemá žiadnu konkurenciu

Šéf siete Regal Burger Jozef Bardík pre Startitup objasňuje, že prácu v Emirátoch si pred viac ako desiatimi rokmi vyskúšal aj na vlastnej koži. Navyše pôsobil aj v známej  konzultačnej spoločnosti McKinsey & Company.

„Aj po týchto pár rokoch, ktoré som tam strávil, tam mám dobré vzťahy a trh poznám, preto viem, že práve koncept ako Regal Burger tam môže fungovať a uspieť.“

Značka má naplánované otvorenie prevádzok v Dubaji na prvý kvartál budúceho roka. Celkovo pôjde o 13 prevádzok, 8 bude len rozvozových a s take away, nebudú tak otvorené pre bežných zákazníkov, ktorí si chodia do podniku sadnúť.

„Zvyšných 5, ktoré máme zatiaľ podpísané, sú v klasickom food courte v Abú Dabí. Pevne veríme, že do konca budúceho roka budú naše značky lídrami vo svojich kategóriách podobne, ako to je na Slovensku a budú jednou z prvých volieb tak pre možných franšízantov, ako aj prenajímateľov.“ 

Regal Burger je podľa Bardíka plnohodnotný craft burger na úrovni reštaurácie, avšak dostupný bez dlhého čakania. Výhodou je, že takýto produkt craftového burgeru na trhu v SAE nie je ešte plne rozšírený.

Väčšina miestnych konkurentov, ako Shake Shack, či Salt, má burgre polovičnej veľkosti. A aj keď konkurencia už prichádza, Slováci veria, že na scénu vstupujú dosť skoro na to, aby zopakovali úspešný príbeh, ktorý sa im podaril v našej krajine.