Slovenský bar medzi svetovou elitou: Bratislavský podnik sa prebojoval do TOP 50 najlepších na svete (REBRÍČEK)

Najlepšie koktaily sveta nemusia hľadať iba milovníci nočného života v Londýne, Paríži či Hongkongu. Prestížny medzinárodný rebríček za rok 2026 priniesol zaujímavé výsledky aj pre Slovensko. Medzi päťdesiatkou najlepších podnikov sa totiž objavilo meno, ktoré poznajú aj návštevníci Bratislavy.

Bratislavský podnik sa umiestnil medzi svetovou elitou

Rebríček The World’s 50 Best Bars 2026 pozná svojich víťazov. Ako informoval web Euronews, výsledky vyhlásili na slávnostnom podujatí v Miláne. Najvyššiu priečku opäť obsadil hongkonský Bar Leone, ktorý si tak udržal svetové prvenstvo druhý rok po sebe.

Pozornosť slovenských čitateľov však môže upútať najmä Mirror Bar v Bratislave, ktorý sa umiestnil na 34. mieste. Slovenský podnik sa tak dostal do spoločnosti barov z najznámejších svetových metropol a destinácií vyhľadávaných milovníkmi kvalitných koktailov.

Mirror Bar sa nachádza v hoteli Radisson Blu Carlton v centre Bratislavy. Jeho koncept stavia na prepojení koktailovej tvorby, dizajnu a príbehov jednotlivých nápojov, uvádza na svojom webe. Podnik predstavuje svoju identitu aj prostredníctvom špeciálnej koktailovej knihy, v ktorej sa vizuálna stránka stáva súčasťou zážitku.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa The 50 Best Bars (@the50bars)

Koktaily ako spojenie umenia a dizajnu

Mirror Bar vo svojej koktailovej knihe pracuje so šiestimi základnými prvkami dizajnu: formou, tvarom, líniou, textúrou, farbou a priestorom. Tie prenáša do rôznych kategórií nápojov aj spôsobu ich vizuálneho spracovania.

Ponuka je rozdelená do piatich častí. Kategória Classy vzdáva hold historickým osobnostiam spojeným s hotelom a prináša nové interpretácie klasických koktailov. Highlights zahŕňa charakteristické nápoje podniku, zatiaľ čo sekcia Design predstavuje originálne kreácie doplnené o umelecké vizuály.

Kategória Sharing sa zameriava na spoločné zážitky a nápoje určené na zdieľanie. Nechýba ani Non-Alco, ktorá ponúka sofistikované nealkoholické alternatívy. Takýto prístup ukazuje, že moderný koktailový bar nemusí byť iba miestom, kde si zákazník objedná drink. Dôležitú úlohu môže zohrávať aj prezentácia, kreativita a celkový koncept podniku.

Európa má v rebríčku silné zastúpenie

Podľa Euronews sa do prvej päťdesiatky dostalo 18 európskych barov. Európa tak bola najvýraznejšie zastúpeným kontinentom. Po započítaní rozšíreného rebríčka na 51. až 100. mieste získali európske podniky ďalších 18 pozícií.

Najvyššie umiestneným európskym podnikom sa stal milánsky Moebius Milano, ktorý obsadil druhé miesto na svete. Oproti predchádzajúcemu ročníku si výrazne polepšil, keď sa posunul zo siedmej priečky na druhú.

Päticu najlepších uzatvára aténsky Line na piatom mieste. Londýnsky Connaught Bar skončil ôsmy a parížsky The Cambridge Public House obsadil 13. priečku.

Paríž sa navyše stal najvýraznejšie zastúpeným európskym mestom. V rebríčku má štyri podniky, čím predbehol Londýn. Spolu s Hongkongom a New Yorkom patrí medzi mestá s najvyšším počtom barov v prvej päťdesiatke.

Svetovým víťazom zostáva Bar Leone

Na prvom mieste sa udržal Bar Leone z Hongkongu. Podnik otvoril taliansky barman Lorenzo Antinori v roku 2023 a jeho koncept vychádza z atmosféry tradičných rímskych susedských barov. Zameriava sa na taliansku aperitívovú kultúru, klasické koktaily a neformálnu atmosféru.

Druhé miesto patrí Moebius Milano, tretie kolumbijskému Alquímico v meste Cartagena a štvrté bangkokskému Bar Us. Piate miesto získal grécky Line, ktorý pri príprave koktailov výrazne pracuje s fermentáciou a lokálnymi surovinami.

Kompletný rebríček ukazuje, že svetová koktailová scéna je geograficky pestrá. Okrem európskych miest sa v ňom objavujú podniky z Ázie, Severnej a Južnej Ameriky aj Austrálie. Pre Bratislavu je však podstatné, že Mirror Bar sa v tejto medzinárodnej konkurencii umiestnil na 34. priečke a dostal sa medzi 50 najlepších barov sveta za rok 2026.