Subway myslí aj na vegánov, ponuku rozšíri o nové menu

Americká sieť rýchleho občerstvenia Subway začala v USA fungovať v roku 1965. Od vtedy sa spoločnosť rozmohla do celého sveta vrátane Slovenska, kde si sendviče od jedného z najslávnejších predajcov môžeme vychutnať od roku 2009 vo viac ako 20 prevádzkach.

Doposiaľ bolo jedinou vegánskou možnosťou v rámci menu, si do bagety dať iba čisto zeleninovú náplň a spoločnosť neponúkala žiadne náhrady mäsa či syrov. Veggie Delite predstavovala tak jedinú bagetu vhodnú pre vegánov.

Spoločnosť však stále viac tlačí na to, aby reštaurácie ponúkali aj bezmäsité alternatívy a mnohé reťazce tomuto trendu už podľahli. V apríli sa k nim pridal napríklad Burger King, ktorý prišiel na trh s novým burgrom Impossible Whopper. Miesto mäsa v ňom použili rastlinnú náhradu vyrobenú zo suroviny s názvom heme. Je tvorená zo zmesi sójových bôbov a ďalších vegetariánskych ingrediencií.  Najnovšie sa k nim pridal aj Subway, no zatiaľ iba v rámci Veľkej Británie. Informoval o tom Independent.

View this post on Instagram

@subway New #veganoption seen at #kincardine BP service station. Very handy for people who drive for work and rely on picking things up at service stations. This should now be rolled out to all Subways across the UK. You can let people know if you’ve seen it at your local in the comments. Thanks @vegan_caca for the pic as ever 😊 #vegansubway #veganoptions #veganfoodshare #whatveganseat #vegansub #vegansandwich #govegan #goveganscotland #gvs #stopthedemandendtheviolence

A post shared by Go Vegan Scotland (@goveganscotland) on Apr 17, 2019 at 2:08am PDT

Obyvatelia Spojeného kráľovstva si tu môžu vychutnať vegánske menu obsahujúce mäsovú náhradu z červenej papriky, čili, cesnaku a červenej cibule. Bagety bude reťazec predávať po celej krajine za £3.80 (4,38 eur).

Zákazníci si môžu vybrať či si náhradu dajú v bagete alebo so šalátom. Sendvič sa bude predávať aj s novou vegánskou verziou cesnakovej omáčky aioli.

Zdroj: Independent, Veganfoodandliving