Surová dcérka: Vegáni zachraňujú túto planétu. Moja kniha je bestseller
- Nikoleta Kováčová je autorkou vegánskeho bestselleru Slovegán
- Vegánkou sa stala pred šiestimi rokmi v Indii, lebo nemala čo jesť a ostalo jej to dodnes
- Nikoleta Kováčová je autorkou vegánskeho bestselleru Slovegán
- Vegánkou sa stala pred šiestimi rokmi v Indii, lebo nemala čo jesť a ostalo jej to dodnes
Draho si do Bez výhovoriek pozval známu slovenskú vegánku Nikoletu Kováčovú, ktorá stojí za najpredávanejšou rastlinnou kuchárkou Slovegán. Nájdeš v nej všetky tradičné slovenské recepty, takže na rezeň ani segedínsky guláš zabudnúť nemusíš ani v prípade, že sa rozhodneš prejsť na vegánsky spôsob života.
Nikoleta je bývalá modelka a zodpovedný život založený na rastlinnej strave sa často spája aj so zero waste prístupom v odievaní. Práve preto sa rozhodla s modelingom skončiť.
V Bez výhovoriek sa dozvieš aj to, koľko kníh Nikoleta zatiaľ predala, prečo vegáni jedia fejkové mäso, či je víno vegánsky produkt alebo aj to, ako kniha vznikala a ako celý projekt začal.
Zachraňujú vegáni planétu, alebo ide len o módny trend? Nikoleta by mäso nezakázala. Podľa nej je na každom človeku, ako sa rozhodne.