Táto farma dokáže zásobovať celé mesto čerstvou zeleninou a ovocím

Vďaka ploche s rozlohou niečo okolo 50 m² sa táto farma bez problémov vojde do úzkych mestských priestorov. Nezaberá veľa miesta a vďaka tomu je možné túto farmu postaviť takmer kdekoľvek. Mikkel Kjaer a Ronnie Markussen, tvrdia, že farmu je možné „rozbaliť“ a zmontovať za 10 dní.

„Naším cieľom je priniesť do miest kúsok zelene a prepojiť to s mestským životom,“ hovorí Kjaer. Mestské farmy sú výborným spôsobom, ako bojovať s vysokou nezamestnanosťou a nedostupnosťou čerstvých potravín v niektorých mestských oblastiach. Kjaer a Markussen dúfajú, že sa ich projekt uchytí aj v Spojených štátoch.

zdroj: inhabitat.com

Farma, pozostáva z dvoch poschodí a dokážeme v nej vypestovať zeleninu, bylinky a ovocie. Produkty sú pestované hydroponicky, vďaka čomu je mestské pestovanie potravín hračkou. Hlavná farma sa nachádza v Kodani s nádejou, že sa môže následne rozrásť do ďalších veľkých miest, a taktiež do miest bojujúcich s humanitárnou krízou. Čerstvé potraviny by mali byť bez debaty k dispozícií pre všetkých a za každých podmienok. Spoločnosť Human Habitat je na správnej ceste dokázať to.

zdroj: inhabitat.com