Teheránčan a Slovenka rozbehli v Bratislave úspešný biznis. Ich produkty pobláznia zdravo žijúcich ľudí

Jedlo a kvalita potravín boli hnacím motorom vzniku unikátnej prevádzky Shake Theory, ktorú nájdeš na Tržnici Nivy.

Netradičné a zdravé šejky, ktoré zasýtia a splnia aj účel obeda, iránske maslá či káva zo slovenskej pražiarne z Prešova. Čím je iný nový koncept, za ktorým stojí dvojica manželov?

V blízkosti fitnesscentra

Shake Theory sa nachádza pri fitness centre na Tržnici Nivy. To je ideálna poloha najmä pre tých, ktorí po náročnom cvičení potrebujú rýchly a výživný obed, aby mohli pokračovať vo svojich aktivitách. V ponuke ostrovčeka nájdeš vegánske, keto, bezmliečne a bezlepkové možnosti šejkov, čím sa snažia zohľadniť rôzne diétne potreby a preferencie zákazníkov.

Okrem širokého výberu šejkov, Shake Theory ponúka aj orechové maslá z Iránu, ktoré sú osobným prínosom spolumajiteľa s iránskymi koreňmi. Aj týmto spôsobom sa snažil priniesť kúsok svojej kultúry na multikultúrnu bratislavskú tržnicu.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Kávičkári.sk (@kavickari)

Z Kanady na Slovensko

Amirali Khaleghi sa narodil v Teheráne, avšak väčšinu svojho života prežil v kanadskom Vancouveri. Jeho pôvod značne ovplyvňuje jeho celý život. Čo sa týka stravy, vždy zdôrazňuje, ako dôležitá bola a je iránska kuchyňa pre jeho život a kultúru. Iránci sú známi svojou pohostinnosťou a vysokou kvalitou jedla, ktorú radi ponúkajú všetkým návštevníkom.

A po spoznaní sa so svojou slovenskou manželkou Alexandrou a otvorení vlastného podniku uplatňuje podobný prístup aj voči svojim zákazníkom v Shake Theory.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Shake Theory Slovakia (@shaketheorysk)

„Teší sa, keď komunikuje s našimi zákazníkmi, buduje hlbší vzťah, a čo je najdôležitejšie, ponúka im najvyššiu kvalitu produktov. Iránske orechy sú celosvetovo známe pre ich najvyššiu kvalitu, čo je dôvodom, prečo ich dovážame odtiaľ aj my. V pozadí hrá dôležitú úlohu aj manželova rodina, ktorá dôkladne preskúmava kvalitu každej zásielky,“ popisuje Alexandra Karaffová.

Od ochorenia k podnikaniu

Malá prevádzka ponúka širokú škálu šejkov s pozoruhodnými zloženiami plnými vysokokvalitných ingrediencií, najmä od miestnych dodávateľov.

„Môj manžel, Amirali, pred niekoľkými rokmi zažil vážne ochorenie pankreasu, kvôli ktorému nemohol dlhú dobu spracovávať tuky. Na odporučenie dietológa sme začali robiť šejky, do ktorých sme pridávali zdravé tuky z orechov. Práve to mu pomohlo dostať sa na zdravú váhu a vrátiť sa do normálu. Myšlienka, že to môže pomôcť aj ostatným žiť o čosi lepšie/zdravšie, bolo teda to, prečo sme sa túto skúsenosť rozhodli zrealizovať popri našich hlavných profesiách,“ spomína na prvotnú inšpiráciu podnikať Alexandra Karaffová.

 

 

 

 

 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Príspevok, ktorý zdieľa Shake Theory Slovakia (@shaketheorysk)

To, že je o ich šejky záujem, opisuje aj mimoriadne ochotný personál, ktorý sme v prevádzke zastihli. A ak si nie si istý, čo by si rád ochutnal, veríme, že tak ako my, dostaneš chutnú prezentáciu svetom šejkov.

Veľký potenciál malej prevádzky

Shake Theory podporuje miestnu a organickú produkciu a udržateľné poľnohospodárske postupy, čím sa snaží prispieť k udržaniu zdravého životného prostredia a podpore lokálnych predajcov. Okrem toho, ich káva pochádza z malej slovenskej pražiarne EPERA COFFEE v Prešove, čo pridáva ďalší zaujímavý prvok do ich ponuky.

Shake Theory na tržnici Nivy je skutočnou oázou pre tých, ktorí hľadajú výnimočné chute, kvalitné ingrediencie a podporu miestnej komunity a udržateľného životného štýlu. Ich angažovanosť voči zdraviu, kvalite a udržateľnosti robí z tejto prevádzky skvelé miesto nielen pre občerstvenie, ale aj pre podporu zdravého životného štýlu a lokálnych producentov.