TOP 5 cukrární v srdci Košíc: Nájdeš tu pravé Francúzsko, „bohémsku čokoládovňu“ a netradičné drinky

Košice sú okrem historických pamiatok, nádherných ulíc aj rajom pre milovníkov sladkostí. Mesto ponúka príjemné miesta, kde si človek môže vychutnať výnimočné zákusky, ale aj skvelú kávu a príjemnú atmosféru. Každá z týchto cukrární ponúka niečo jedinečné – od klasických slovenských koláčov po moderné dezerty inšpirované svetovými trendmi.

V tomto článku ti predstavíme TOP 5 cukrární v srdci východu, ktoré zaujmú nielen chuťami, ale aj špeciálnymi receptúrami, ktoré vynikajú kvalitnými surovinami a často aj originálnymi kombináciami. Keď si milovníkom čokolády, ovocia a zaujímavých kombinácií, tak sa s nami vyber na sladkú cestu centrom Košíc.

Red Velvet – Cake/Bar 

Red Velvet sa nachádza v Starom Meste na Hlavnej 40/74. Miestnym obyvateľom, ale aj turistom ponúka množstvo zaujímavých koláčov od výmyslu sveta. Ako uvádza oficiálny portál cake baru, na tomto mieste sa stretávajú chute kvalitnej kávy spoločne s výnimočnými dezertmi a tradičnými aj netradičnými drinkami.

V ranných hodinách sa prevádzka nesie v štýle útulnej cukrárne, avšak večer sa atmosféra mení na svet miešaných drinkov. Káva, ktorú ponúkajú, pochádza zo slovenskej pražiarne Kaffa.

Čo sa týka koláčov, ide o vlastnoručnú výrobu, pripravujú sa v cukrárni Red Velvet Cakes. Okrem stálej ponuky sa zákazníci môžu tešiť aj na sezónnu.

Ak sa budeš prechádzať po hlavnej ulici, určite sa zastav v tejto prevádzke. V letnom období si vieš posedieť aj vonku a vychutnávať si pohľad na Národné divadlo. Red Velvet – Cake/Bar je otvorený v pondelok až štvrtok a v nedeľu od 10:00 do 22:00. V piatok a sobotu od 10:00 do 23:00.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Redvelvetcakebar (@redvelvetcakebar)

Bonbónik

Podnik Bonbónik je na Hlavnej ulici 13/20. Otvorený je celý týždeň, a to konkrétne: pondelok až piatok od 10:00 do 21:00, sobotu od 11:00 do 21:00 a v nedeľu od 14:00 do 20:00.

Ako uvádzajú na svojej oficiálnej stránke, podnik Bonbónik je prvá čokoládovňa v Košiciach, ktorá vznikla ešte v roku 2008. V roku 2021 podnik vstúpil do novej éry, takzvanej „bohémskej čokoládovne“. Čokoládu vyrábajú tradične, ale v novom šate.

Bonbónik ponúka množstvo čokolád v rôznych podobách, od ručne robených praliniek cez koláče, palacinky až po rozpustenú čokoládu s ovocím.

V ponuke majú taktiež kávu z lokálnej pražiarne Doraz, ktorú sme ti spomínali v našom staršom článku. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Bonbónik (@cokolateria_bonbonik)

Café de Paris

Francúzska cukráreň Café de Paris bola založená v roku 2014. Podnik sídli na Hlavnej ulici 69/89. Otvorený je každý deň od 10:00 hodiny.

Koláče, ktoré sú v štýle Francúzska, pripravuje cukrár Jean-Charles Vanbeselaere, ktorý na Slovensku vďaka manželke našiel druhý domov. Všetky dezerty, ktoré ponúkajú, sú jeho vlastnoručná výroba, informuje oficiálna stránka.

„Dezerty sú výsledkom spojenia tradičných francúzskych receptúr, kvalitných surovín a mojej poctivej a každodennej práce. Od začiatku je naším cieľom prinášať vám, deň čo deň, chutný kulinársky zážitok. Prostredníctvom atmosféry v Café de Paris som sa snažil priniesť kúsok z môjho rodného Paríža,“ píše cukrár.

Prostredníctvom stránky si môžeš objednať koláčiky až k sebe domov. Okrem sladkej ponuky je možné si v cukrárni zakúpiť aj slanú francúzsku pochúťku Quiche [kiš].

Ak sa chceš preniesť do pravého Francúzska, rozhodne sa sem príď pozrieť.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Café de Paris (@cafedeparis_kosice)

Muse

Tento podnik sa taktiež nachádza na ulici Hlavná 90/67, v blízkosti Technického múzea. Prevádzka je otvorená každý deň od 8:00. Miesto je vhodné aj pre štvornohého parťáka.

Kaviareň ponúka vlastnoručne pečené koláče, ktoré majú pôvod v rôznych kútoch sveta. Od tartaletiek až po netradičné Pavlovove tortičky. 

V ponuke taktiež majú remeselné pivá či kvalitné víno. Počas letného obdobia pripravujú smoothie nanuky, ktoré sú bez pridaných sladidiel.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by muse.kosice (@muse.kosice)

Bake Cake – obchodík s poctivým pečením 

Táto cukráreň, zároveň aj predajňa koláčov, sa nachádza v obchodnom dome Dargov na Štúrovej 1. Pobočka je otvorená pondelok až piatok od 7:30 do 17:30, v sobotu od 9:00 do 17:00 a v nedeľu od 11:00 do 17:00.

Koláče, ktoré ponúkajú, sú naozaj veľmi chutné. Prevažne ide o piškótové cesto s výborným krémom, ale nájdeš tu aj cheesecake. Okrem iného ponúkajú aj bagely, chlebíky či slané koláče.

V obchodíku je možné usporiadať aj detské narodeninové oslavy, kde si deti môžu vytvoriť a upiecť vlastné koláče.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by BakeCake (@bakecake.sk)

Čítaj viac z kategórie: Food biznis

Zdroje: Red Velvet, Bonbónik, Startitup , Café de Paris