TOP 5 reštaurácií na Slovensku, ktoré sa preslávili svojimi talianskymi cestovinami (REBRÍČEK)

Talianska kuchyňa je synonymom kvalitných surovín a nezameniteľných chutí, ktoré si podmanili ľudí po celom svete. Aj na Slovensku nájdeme mnoho reštaurácií, ktoré si dali záležať na autenticite chutí a prinášajú hosťom pravý taliansky zážitok. 

V tomto článku ti predstavíme TOP 5 talianskych reštaurácií, ktoré sa preslávili autentickými talianskymi cestovinami, pripravovanými podľa tradičných receptúr.

Gatto Matto – Bratislava 

Prevádzka Gatto Matto sa nachádza v Bratislave, a to na troch miestach: na uliciach Panskej a Ventúrskej a v mestskej časti Rusovce.

Ako sa uvádza aj na internete, každá prevádzka je otvorená od pondelka do nedele v čase od 11.00 do 22.00. Na sociálnej sieti uvádzajú, že ide o rodinný koncept inšpirovaný talianskou kuchyňou. Ceny cestovín sa pohybujú približne od 12 do 19 € v závislosti od pokrmu. Kompletný jedálny lístok rozdelený podľa prevádzok nájdeš na ich oficiálnej stránke.

​​„Reštaurácia s nádvorím v centre Starého Mesta ponúka hosťom kulinárske aj barové špeciality v jedinečnej atmosfére. Je ideálna pre stretnutia s priateľmi, rodinou, kolegami i romantické rande,“ informujú na stránke. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Gatto Matto (@gatto_matto_family)

Trattoria Francescana – Košice 

Reštaurácia Trattoria Francescana sa nachádza v metropole východného Slovenska, v Košiciach. Podnik sa špecializuje výhradne na cestoviny a rizoto a bol otvorený v lete 2024.

Trattoria Francescana sa nachádza na Zvonárskej ulici. Táto časť Košíc je známa skvelými podnikmi. Je to miesto, ktoré by mal navštíviť každý. Útulná ulička pripomína malé Taliansko a očarí návštevníkov jedinečnou atmosférou.

Majiteľom a zároveň šéfkuchárom prevádzky je Róbert Nagy. „Ako 17-ročný som sa dostal do Talianska, kde som začal variť pravú taliansku kuchyňu. Tá ma tak uchvátila, že som v tom ostal až dodnes. Okrem iného ma inšpirovala krása samotných Košíc. Jej uličky či atmosféra, ale aj západ slnka nad metropolou východu,“ povedal exkluzívne pre Startitup majiteľ v našom predchádzajúcom článku. 

Malé Taliansko v srdci metropoly východu

GALÉRIA+ 4

Cestoviny sa menia podľa sezóny a každé stoja 13,50 €. Ceny aj jedálny lístok nájdeš na ich oficiálnej stránke. Trattoria Francescana je otvorená od utorka do piatku od 11.00 do 22.00. V pondelok a v nedeľu je zatvorená.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by trattoria francescana (@trattoria_francescana_ke)

AHA Pizza – Liptovský Mikuláš 

AHA Pizza sa nachádza v komplexe OC Tatraline v Liptovskom Mikuláši konkrétne na Demänovskej ceste 553/6. Prevádzka je otvorená pondelok až nedeľa od 10.00 do 20.00.

„Láska k Talianskej kuchyni pochádza z myšlienky, ktorá žije v pilieroch kuchýň starých babičiek. Pizzu a cestoviny vyrábame z vybraných múk priamo z Neapolu. Dopĺňame ich rozumným výberom talianskych syrov, údenín, mäsových výrobkov a zeleniny z našich Slovenských polí,“ píšu na oficiálnej stránke. 

V ponuke majú okrem cestovín aj pizze, antipasti, polievky a šaláty. Ceny cestovín sa pohybujú približne od 12 až po 17 €. Celý jedálny lístok je dostupný na stránke.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by I Love Liptov | Ubytovanie | Gastro & Turistika LIPTOV (@iloveliptov)

U Taliana – Bratislava 

Táto reštaurácia je známa mnohým ľuďom a zaslúži si miesto aj v tomto zozname. Okrem pravej pizze ponúkajú zákazníkom aj domáce cestoviny. Prevádzka sa nachádza v Bratislave na Krížnej ulici. Otváraciu dobu majú v nedeľu až štvrtok od 8.00 do 22.00 a v piatok a sobotu od 8.00 do 23.00.

„Príďte si vychutnať jedinečnú chuť jedál pripravených rukami šéfkuchára a jeho tímu. Príjemná obsluha, pravá talianska atmosféra a lahodné vína Vám zaručujú príjemný čas strávený v Sapori Italiani – u Taliana,“ informujú na oficiálnej stránke. 

Ceny cestovín sa pohybujú približne od 11 do 19 eur, v závislosti od surovín. Jedálny lístok je dostupný aj na webovej stránke.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Andrea Ena U Taliana® (@andreaena_utaliana)

La Simona bistro – Liptovský Mikuláš 

La Simona Bistro v Liptovskom Mikuláši je malé talianske bistro, ktoré prináša autentické chute Talianska priamo na Liptov. Konkrétne sa nachádza na Garbiarska 905/40. Prevádzka je otvorená pondelok až stredu od 7.00 do 15.00, štvrtok od 7.00 do 20.00, piatok od 7.00 do 23.00 a v sobotu od 15.00 do 23.00. V nedeľu majú zatvorené.

Majiteľmi tejto prevádzky sú Boris Vlha, brat slovenskej lyžiarky Petry Vlhovej, a jeho manželka Simona Vlhová.

V ponuke bistra nájdeš rôzne druhy talianskych jedál vrátane cestovín. V La Simona Bistro si prídu na svoje aj hostia s bezlepkovou stravou, ktorí tu nájdu chutné bezlepkové alternatívy. Ceny cestovín sa pohybujú približne od 8 do 13 €. Jedálny lístok nájdeš na ich profile na sociálnej sieti Instagram.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by la simona (@lasimona.bistro)

Čítajte viac z kategórie: Food biznis