Tri vidličky a nenápadné signály pre obsluhu: Tento kvíz preverí tvoju etiketu pri stole (KVÍZ)

Začínaš príborom, ktorý je najďalej od taniera, a postupuješ smerom dovnútra k tanieru

Začínaš príborom, ktorý je najbližšie k tanieru, a postupuješ smerom von

Na každý chod používaš príbor podľa vlastného výberu nezávisle od polohy

Čakáš, kým ti čašník podá správny príbor pre každý jednotlivý chod

Položíš vidličku a nôž vedľa seba paralelne na pravú stranu taniera

Položíš príbor do tvaru kríža doprostred taniera

Vidličku a nôž položíš na tanier šikmo tak, že rukoväte smerujú na 4. hodinu a hroty na 10. hodinu

Vidličku otočíš zubami nadol a nôž položíš naprieč cez tanier

Všetky poháre držíš výhradne za stopku, aby si nezohrieval nápoj teplom dlane

Pohár na červené víno môžeš objať celou dlaňou za kalich, kým vodu a biele víno držíš za stopku

Poháre držíš za spodnú podstavu (nôžku), nikdy nie za stopku

Na type pohára nezáleží, dôležité je držať ho vždy len dvoma prstami

Naberieš si ho celé nožom na maslo priamo na svoj hlavný tanier a odtiaľ si ho natieraš

Odrežeš si kúsok masla z veľkej kocky, preložíš si ho na okraj svojho taniera (alebo špeciálneho tanierika na pečivo) a pečivo si trháš a natieraš po malých kúskoch

Natieraš maslo priamo na celý krajec chleba v ruke a potom si z neho odhryznieš

Maslo necháš tak, v michelinských reštauráciách sa predjedlové maslo nepoužíva

Slušne, ale rázne upozorníš someliéra, vysvetlíš problém a požiadaš o výmenu flaše

Nepovieš nič, aby si nebol trápny, a víno vypiješ, pretože si ho už objednal

Vyleješ obsah pohára do vedierka na ľad bez slova

Poprosíš čašníka, aby víno prelial do karafy, čím sa chyba stratí

Utrieš si prsty do látkovej servítky na kolenách

Olízneš si prsty, pretože v reštauráciách to oceňujú ako znak chuti

Použiješ misku s vodou a plátkom citróna (tzv. finger bowl), ktorú ti obsluha prinesie k stolu

Nenápadne si utrieš prsty do obrusu

Úhľadne ju zložíš do pôvodného tvaru a položíš doprostred stola

Prehodíš ju cez operadlo stoličky, aby čašník videl, že miesto je voľné

Necháš ju voľne (neupravenú, mierne pokrčenú) položenú naľavo od svojho taniera

Zavesíš ju na okraj stola za špeciálny držiak

Držíš príbor v rukách nad tanierom, kým nerozprávaš

Položíš príbor na stôl mimo taniera

Vytvoríš na tanieri tzv. pozíciu „pauzy“. Príbor položíš do tvaru striešky alebo mierneho písmena V. Nôž vpravo, vidlička vľavo, hroty smerujú k stredu taniera

Zapichneš nôž aj vidličku do zvyškov jedla, aby sa nekĺzali

Zohneš sa pod stôl, rýchlo ju dvihneš a utrieš do servítky

Necháš ju tak, v žiadnom prípade ju nezdvíhaš. Zdvorilo upozorníš obsluhu a poprosíš o čistú

Zakričíš na čašníka, nech ti donesie novú

Vezmeš si vidličku svojho spolustolovníka, kým si nevšimne, že mu chýba