Vegetariánstvo môže ohroziť organizmus. Ak neješ mäso, potrebuješ absolvovať jednoduché vyšetrenie

Aj keď vegetariánstvo prináša so sebou mnoho benefitov, často sa objavujú prípady, kedy vegetariánska strava nie je dostatočne bohatá na látky, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie ľudského organizmu. Každý vegán či vegetarián by tak mal pravidelne sledovať svoju hladinu minerálov a vitamínov v tele, a dopĺňať všetky látky, ktoré telu chýbajú.

V rozhovore s výživovou poradkyňou Zdenou Solík z polikliniky Medante sme prebrali tému vegetariánstvo, na čo by si mala táto skupina ľudí dávať pozor a aké vyšetrenie by mali vegetariáni či vegáni každý rok absolvovať pre svoje zdravie.

Vegetariánstvo je v posledných rokoch veľmi populárne. Má mnoho benefitov, ale u každého človeka sa to môže prejavovať inak. Závisí to od jeho zdravotného stavu, ale rolu hrá aj genetika.

„Pre človeka, ktorý sa rozhodne pre takýto smer stravovania, je vyslovene žiaduce, aby mal dostatočné informácie o kombinácii potravín a informácie aj o tom, ako nahrádzať jednotlivé zložky v jedálničku vegetariána. Mal by jednoducho disponovať veľmi dobrou orientáciou v oblasti výživy človeka. Je dôležité mať na pamäti, že každý jednotlivec je iný a dopad vegetariánstva na zdravie sa môže u každého z nás líšiť. V konečnom dôsledku veľa záleží aj od genetickej predispozície a celkového životného štýlu,“ vysvetľuje výživová poradkyňa Zdena Solík.

Tento článok je dostupný členom Startitup PREMIUM

---

Dočítať článok

Prihlásiť sa Ponuka predplatného

V článku sa po odomknutí dozvieš

• Ako si vedia vegetariáni skontrolovať, či im nechýbajú vitamíny, alebo minerály v tele?
• Je finančne náročnejšie stravovať sa vegetariánsky?
• Ako postupovať, keď sa človek rozhodne stať vegetariánom v tínedžerskom veku, keď sa ešte telo vyvíja?
• Aké sú nežiaduce účinky vegetariánstva?
• Aké látky, vitamíny, minerály môžu chýbať v tele vegetariána?
• Ako si správne vybudovať svalovú hmotu, keď neješ mäso?
• Ako by mal vyzerať ideálny jedálniček vegetariánov?

Po odomknutí tiež získaš

• Články bez reklám
• Neobmedzený prístup k viac ako 75 000 článkom